曹飞退了几步,脸上的笑容渐渐消失了。道:“真的啊,师父讲刺客功夫不及侠客,别的地方就得多学些,什么烧菜、染衣、修车、农桑、工匠活、方言俚语都得会些,还得会扮相演戏。保不齐什么时候就用上了。所以我从九岁起就登着凳子烧菜做饭,这有什么奇怪的。”
莲蓉冷笑道:“那好我问你,‘白烧四宝’烧得是哪四宝?你该记得吧”
曹飞面不改色答道:“当然,鸡腰、鸡皮、鸭舌。鸭掌。可有纰漏?”
“那扒方肉也是你作的?”
曹飞白了莲蓉一眼道:“好,免费教教你吧:选三斤五花肉,将五花肉皮上毛污刮洗干净,去掉杂质,切成四寸见方的肉块,用火将皮面烧呈焦黑色时,放入冷水中泡软,然后取出,将焦黑灰刮去。沙锅底部用竹篦垫好,把肉块的皮朝上置于篦子上,加入米酒、盐、酱油、冰糖、葱和适量的水,盖好盖,用小火炖至八成熟。再将肉块翻转使皮向下炖至全烂。然后转旺火将汁收浓,取出装盆,食用时,跟热荷叶夹一起上桌即可。卫爷爷很爱吃的,有机会给你做一个。哎,亏你还是丫头,现在的女人不时兴烧菜做饭,只时兴写诗作画装才女。”
曹飞先开始时还有些紧张,后来越讲越轻松,脸上又露出笑容。最后反攻时,是一脸得意之色。
莲蓉趁他讲的兴奋之时,指了下我右侧的书柜。她要干什么?为了吸引曹飞,莲蓉故意远离书柜。她到底要干什么?书柜上放着个未点燃的烛台。哦,明白了。
莲蓉方寸不乱,做完手脚大声说:“算了吧,你以为就你行啊?老人不能吃太油腻的食物,所以我才不做。我们吃青菜豆腐佐以长江鱼虾,既可以延年益寿,又不失美味。对了还得求教一下。”
“真金不怕火练,尽管讲。”
“你说你们两老一小做出三斤肉?”
“对啊,师父从山下抗了半扇猪肉”
“吃不了吧?夏天三清山上不热吗?”
“山洞中有终年不化的冰雪,吃不完可以埋放在里边。”
“我还有个疑惑?你为什么叫老帮主卫爷爷?按辈分应该叫师伯才对。”
“我一开始就这么叫的,不信你问帮主。我师父他老人家也没反对。卫爷爷还说,叫什么都成,辈分大小只对俗人有用。”曹飞回答滴水不漏。、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、