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第十三章、世外桃源无净土(2 / 2)

院内歌舞升平,宛如仙境。虽处北国,却有江南神韵。亭榭假山,清风扶柳,数声鸟语,惊散花香。小院回廊,灯摇影动,一弯清月,倒挂飞檐。

进入人间仙境庭院,真是一番别样景象。两栋楼房里有着许多客人,客人在餐厅里敬酒划拳,吆喝不停,服务员捧着酒菜穿行于厨房和餐厅之间,匆匆忙忙。建筑群坐北朝南,后建的别墅建在山腰上,每座别墅根据山形地貌进行设计,错落有致,独具风格,各有其名,掩映在一片松柏和枫树林中,想必是一年四季景致各不相同。大都数别墅都是拉着窗帘,微弱的灯光从帘缝里往外钻出,不时从房间里传出看电视、说笑和打麻将的声音。连接各个建筑的是弯弯曲曲的水泥小路,球型灯罩把灯光改造成半明半暗,在竹林、树间、花中显得幽雅神秘。路边有安放着各种各样的健身器材,还有几个羽毛球场和两个灯光网球场,有几个人在网球场里挥拍打球。路上行人既有手挽着手的男女老少,也有神情严肃见人问好的保安服务人员。

刘先擢、吴勇谋、张三柱在李甜、庆叔和的陪同下,在野味餐厅包间欢聚一堂,加上三位小姐,八人一桌,觥筹交错,推杯换盏,不亦乐乎。包间很大,足有三十平米,正面墙上是一个背投电视和一个吧台,三面围绕着组合真皮沙发,与电视对面的墙上是一副巨大的临摹乔尔乔纳油画《维纳斯沉睡图》。这顿餐的主人是李甜,由庆叔和具体买单记账,但坐在主座上的却是刘先擢,三个小姐分别坐在三位县里领导的右手位置,照顾他们吃喝点烟。席间,红巾招奔波于几个餐厅之间,频频光顾张罗,亲自为客人夹菜敬酒。

电视音响正在播放dvd歌曲,是邓丽君的《路边的野花不要采》。当她唱到“不要采”的时候,吴勇谋接上去,摇头晃脑地唱:“不采白不采呀,不采白不采!”引起大家一阵哄笑。

四盘开胃山野凉菜之后,送上来的第一道菜是“杏眼鹌鹑蛋”。这是切成人眼形状的十块面包片,上面浇了一层虾胶,中间镶嵌着十粒去了壳的鹌鹑蛋,蛋黄向上,在花生油里炸得金黄,整个形状如同女人凤眼。

吴勇谋瞅着阿莲的眼睛,指着盘子说:“阿莲,这是不是你的眼睛啊,我要吃。

“吴哥啊,只能说是像阿莲的眼睛。阿莲的眼睛怎能吃呢?”阿莲乐呵呵地,用筷子夹起一块“杏眼”,送到老吴嘴边。

老吴盯着阿莲的杏眼,彷佛她长了三只眼睛,笑眯眯地张开嘴,将“第三只眼”吞进嘴里,一边嚼,一边说:“嗡,这‘杏眼’,不仅好看,味道真是甘香酥脆。”

第二道菜名为“凤肝焗花雀”。盘中,十二只腌制禾花雀,尾部向外砌为圆圈形,肚膛之中塞着鸡肝兔肉,在油锅中略炸之后加入黄酒等作料焗焖而成,周边拱卫着新鲜柠檬切片。

阿秀先给刘先擢夹了一只禾花雀,老刘咬了一口,连声赞道:“好吃,咸鲜香酥,合我口味。”

“二龙戏珠”则是用汤钵送上,是用文火浸制而成,造型生动别致。透过升腾的蒸气,食客们发现,中间是一粒去了壳的白鸽蛋,两条经过加工制作的草蛇俨然盘在钵内,蛇头抵触着鸽蛋,上面浇上一层芡实粉,将处于竞争状态的蛇形固定起来。

“这个嘛,文章全在汤里,我只喝汤,”张三柱站起身,把衣服外衣脱下,摆出一副大吃大喝的样子。

丽丽赶忙起身帮忙,将老张的衣服挂在衣物架上,回头拿过小碗给老张盛汤。

“张校长真是内行,‘二龙戏珠’的精华都在这汤里,我也要!”吴勇谋在一边嚷嚷。

阿莲赶紧也给老吴舀了一碗,嘴里叮嘱道:“吴哥慢用,汤很烫的。”

席间用餐以山珍野味为主,辅之以五谷杂粮,制作得十分精良可口。最后一道菜名叫“天蓬元帅泡嫦娥”,将这次宴席的气氛带入高潮。

李甜眯缝着眼睛,问大家是否都知道这道菜是什么。张三柱想了又想,说应该跟月亮有关。吴勇谋喝得醉醺醺的,摇头说不对。一向只顾吃菜,尽量寻找理由少喝酒的刘先擢,则在座上含笑不语。李甜问小姐是否知道,三位小姐一会儿说不太清楚,一会说好像听说过,说得大家都笑了。显然,只有张三柱与庆叔和不知道这道菜的内容。庆叔和也有几杯茅台下肚,仗着胆子追问小姐。李甜跟小姐使了个眼色,三位小姐嘻嘻哈哈,故作玄虚,就是不答。

这时,红巾招正巧从别的包间赶了回来。服务员端上坛子,打开直冒热气的盖子,红巾招做了一番介绍。庆叔和惊诧不已,张三柱大跌眼镜,吴勇谋拍手叫好,刘先擢则是一声不吭。原来,所谓“天蓬元帅泡嫦娥”竟然是把猪鞭放在鹅肚子里炖汤,是加上鹌鹑蛋、大枣、党参、桂圆、莲子、枸杞、山药、蜂蜜等原料的大补食物。

“不对不对,”张三柱用餐巾纸擦一擦眼镜片,仔细看过,“天蓬元帅在月宫里是仙人,一表人才,只是在犯了生活作风错误被罚下地之后才变成猪的。再说了,他从来也没机会泡上嫦娥的福分啊,受的处分太过了。他们要是有‘双规’政策就不至于这样了。这道菜的名字应该是‘猪八戒炮打天鹅’才对!枪炮的‘炮”,不是这个三点水的‘泡’。

“张校长,”吴勇谋在众人笑声中,伸出大拇指,“你学问大,实在是高,描绘的太形象了!不过,如果是这样,就不应该切成片,一个整条插进鹅屁股里炖,那才叫爽!”

“我觉得,”比较拘谨的刘先擢也按捺不住发话了,“还是‘天蓬元帅泡嫦娥’高雅,让人浮想联翩。你们这个‘炮’跟人家那个‘泡’虽然意思相近,但意境却不相同。你们的‘炮’过于粗俗,有随地小便的意思。”

刘先擢说罢,大家都笑得前仰后合,有人眼睛里竟然滚出了泪,弄得红巾招故意用手遮住嘴嘻嘻直笑,三个小姐脸涨红得像灯笼,也低着头笑了。

“你们看,”庆叔和拿过菜谱,在上面指指戳戳,“这菜谱上写的是野猪鞭、天鹅肉,所以价格才这么贵,498元!这是不是野猪鞭、天鹅肉,我怀疑。国家不是禁止猎杀野猪、天鹅吗?再说,老猪的鸡巴再壮再大,切成片儿也不会有这么一大盘吧,把鹅肚子都给撑破了!”

这时,大家都停止了笑,红巾招脸上满是尴尬。正在这时,李甜发话为红巾招解围了。

“庆镇长还真是明白人,懂法律,原则性强,”李甜对庆叔和的问题很是反感,但是在众人面前他还是要维护自己手下人的面子,尽管话里话外夹杂着讽刺味道,“迟总,既然今天没有外人,咱们关着门,坦白说吧,这是野猪鸡巴、天鹅屁股吗?”

红巾招跟李甜对视了一下,脸上恢复了谄媚的笑容:“既然各位都是自己人,我就跟大家实话实说。按照我们聘请的国宴级烹饪大师的策划设计,这道菜的原料应该直接取之野猪、天鹅。但是,‘人间仙境’是个遵纪守法的企业,在李书记还有庆镇长的关心和支持下,一贯承担应尽的社会责任,打造无烟经济、环保企业,珍惜保护野生动物,去年还获得了省环保局的荣誉证书。所以,虽然这坛子里上的是普通家畜家禽身上的东西,但是它们都符合国家质量检疫部门的严格规定,在烹饪操作上严格遵守iso9000的认证程序,是完全合格、符合设计质量要求的上等滋补大菜,还请各位领导赏脸品尝。来来来,刘部长,您先来一碗!”

红巾招开始给各位领导亲自分菜,三个小姐纷纷站起,帮她拿着小碗递送。

“俗话说,吃什么补什么。这玩意儿效果特好。各位领导请品用!”红巾招刚才还是一本正经地跟大家做质量报告,此刻的声音里充满了女人味儿,不仅柔情似水,而且意味深长。

“嗯,味道确实不错,一点异味儿都没有!”吴勇谋尝了一口,叫道。“红……迟总,你也来一碗,喝酒,跟我们干!”

“对对,你也来,小姐也来,吃什么补什么,你们也补一补!”几个男人不约而同,瞅着红巾招和三个小姐起哄。

“啊——”小姐瞪着眼睛,瞅瞅含笑不惊的老板娘,环视着满脸淫邪的男人们。

“吃,吃,喝酒,我们一起干!”男人们看着小姐们的尴尬,把片片猪鞭夹进嘴里,得意忘形地咀嚼,也往小姐嘴里强送,并且一起故意叫嚷,变调的发音里充满着挑逗,嘈杂声盖过了电视音响播放的《我只在乎你》。

突然,张校长把酒杯掉在了地上,然后站起来,坐在身后的沙发上。丽丽立刻坐在他身边,问道:“张哥喝高了吗?”

“你也太、太小觑你张哥了,喝这点儿酒就能醉?我先歇会儿,再跟你们干、干杯!”说罢,老张的头就歪进丽丽的怀抱里,没再说话。

刘先擢说老张既然真的醉了,不如把他送到房间里去。红巾招叫上几个男服务员,他们带来一副担架,仿佛张三柱是在一线负伤了的伤员,把他放入担架抬走了。丽丽也跟着过去。

接着,餐桌被收拾干净,拉到一边,为大家唱歌跳舞腾出更大的空间。四个男人满面红光,都没有醉,最多是头感到沉重一点儿。首先是红巾招帮助刘先擢点了一首《天仙配》,两人开始唱起来。刘先擢身材高大,魁梧结实,可是嗓音不好,有点儿公鸭嗓子的味道,大家不知道当年的董永是否就是这个样儿。红巾招则是唱情歌的老手,声音甜润,一板一眼,毫不含糊,在东北腔里特意把“绿水青山”的“绿”唱成安徽口音中的“lu”,引来一片喝彩声。

阿莲问吴勇谋:“吴哥爱唱什么歌,点一首,我陪你唱。”

“‘奸夫的爱’,”吴勇谋一脸严肃地说。

“啊,没有这首歌啊。吴哥说的是《纤夫的爱》吧?”

“一样的,就是它。”

刘先擢和红巾招刚一唱完,吴勇谋就拉着阿莲,走向对面,假模假样地向观众鞠躬,学着广东话,拖着尾腔宣布:“各位嘉宾,晚上好,下面由本人跟阿莲给大家开唱‘奸夫的爱’,请大家捧场!”

阿莲脸上红中泛白,让比她矮小一点的老吴拉着,一副搞笑的样子。有人不明白他报的曲名,正在纳闷儿,乐曲开始了。虽然平时老吴说话有点儿粗犷,可唱起歌来却中规中矩,唱起来也很有礼貌,拉着阿莲假做一人弯腰拉纤、一人坐船摇晃的动作,逗得大家伙儿忍俊不住,显然是歌舞厅的老手。可是,“小妹妹”刚唱完“只盼日头它落西山沟啊,让你亲个够”,他真以为日头已经落山了,紧紧地抱住阿莲,踮着脚尖,凑上嘴巴,动真格地亲她,“吱吱吱”地响个不停。大家起哄,纷纷叫好,鼓起掌来。

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