到了农历十一月初五，张文秀与何大化跟随澳门政府押运两门守城大炮的大部队一起离开澳门开向广州了。在这个近百人的队伍中，有林本笃神父，他刚从交趾回澳门，因为精通几何学，被张文秀要了过来；还有费玛诺助理修士，他是一个医师，懂得做简单手术；还有孟儒望神父，他曾经在江西和浙江传过教，现在在澳门管理华人教务，因为精通天文和大炮的矩度、铳尺、铳规原理，所以也被谭玛尔派过来了，何强也混在队伍中。
这三个耶稣会神职人员都是葡萄牙人，另外在队伍中还有制造玻璃望远镜、制造怀表的工程师各一个，也是西方人，好象是瑞士人。当然何大化还带了很多天文仪器，还有崇祯历书。
另外，张文秀还带来了澳门使用的葡萄牙用的度量衡工具，因为张文秀知道要用到火炮和相关的矩度、铳规、铳尺，只有用原汁原味的西方度量衡才合适，而孙元化翻译的《西法神机》里面涉及把西方度量衡转化成中国的度量衡非常不准确，所以张文秀准备直接在军事上使用西方的度量衡。
耶稣会和澳门总督施罗保把这些人一部分塞进运炮大队，说是炮手和安装大炮的工程师；还有几个人说是何大化的同事。对于莲花茎关闸和广东官方的解释是：何大化本来是张献忠进攻武昌的时辗转逃回澳门的，现在听说左良玉收复了武昌，马上带几个助手回武昌去看望那些受苦的教友，刚好澳门政府赠送运送大炮到广州，所以同行。
一行人用了好几天时间终于到了广州，张文秀发现那个广州派来的张游击对这些黑奴非常眼馋，一路上暗地里策划黑奴投靠他，给出的条件也是非常优厚。幸亏张文秀在听说广东商人经常诱拐黑奴时就料到了此事，所以自己跟何大化对这六十个黑奴早就许愿了，废除其奴隶身份，作为张文秀的亲兵，每月二两银子，三年之内还给他们都找个中国老婆。这些黑奴都是天主教徒，对于何大化非常信任，听了这些条件后，非常高兴，马上就拜了张文秀这个不是主人的主人。
结果张游击当然在黑奴这里当然碰了一鼻子灰，但张文秀却有意结交他（当然是用钱结交）。广州四季铺的飞虎军的谍报人员已经把张文秀安排的第一批那些能铸造大炮的澳门工匠、船匠、日本铁匠、魏玛窦和巴来笃送到了韶州了，对此张文秀非常满意，并且广州的这些007们也已经运了上千斤的马铃薯和玉米、番薯到韶州了。
现在，张文秀让他们安排的两百骑兵秘密部队已经潜入了清远县、三水县，只等黑奴把炮运到了郊外让炮手去试炮的时候就动手抢人。说是抢人，其实带领这些人逃跑。当然，逃回英德县的线路已经选好了，现在只需要知道明天在什么地方试炮。
张文秀搞清了明天在郊外试炮的地点后，马上通知卢名臣的两百骑兵带领三百匹马埋伏在试炮地点的十里外，等自己的暗号。
第二天，张文秀作为张游击的客人到郊外参观试炮。两门大炮由六十名黑奴用牛车运到郊外，澳门来的几名技术人员负责试炮，张游击带领一百士兵负责安全。张文秀看到张游击的士兵还真不咋的，军容不整，容易对付。
上午，就在要试炮的时候，张文秀乘张游击不注意的时候，制服了张游击，黑奴们也纷纷跳出来制服了一百士兵。张游击的士兵本来就不是什么精兵，更不想到一直恭顺的黑奴竟然反了，再加上黑奴们高大强壮，哪里是对手，几个反抗的都被砍死。被擒拿的张游击和其手下的士兵被张文秀捆了起来。
等到卢名臣接到暗号准备带领张文秀他们逃跑，张文秀发现这些黑奴大多不会骑马，失败。最后张文秀一狠心，把张游击和其士兵全部灭口，因为现在自己逃跑的速度要慢了很多，黑奴们骑马比较慢，一天一夜后，到了清远县北，自己的船只在北江来接应了，终于安全了。