接下来的几天，何大化带着张文秀去拜访了三家坚定支持耶稣会的土生葡人。现在张文秀的葡萄牙语和广东话进步飞速，因为这些土生葡人基本上都说粤语，有时说说葡语，张文秀不知不觉学了几句打招呼的口语。在这三家中，张文秀还见到了他们家的女眷，这是在到明朝一年以来从来没有碰到过的。
这三家都是虔诚的耶稣会的教徒，也是最早扎根于澳门的，其中有一家在澳门已经是第四代了，那就是差不多是第一批定居于澳门的葡人家庭了。另外两家来澳门定居也有两三代了。张文秀发现这三家基本上是男人张的稍微欧化一点，女人嘛，基本长相偏东方一些，因为他们家的男人娶的都是中国女人或者有中国血统的女人。
当然，这是有原因的，因为一百年前，大批葡萄牙男人来到中国沿海，在澳门成家立业，但却没有从欧洲来的女人，这些葡人要解决婚姻问题，只好在当地找中国女人了。这样，他们的下一代中葡混血诞生了。随着陆续不断有葡萄牙年轻男子来到澳门，而几乎没有适龄女人来澳门，他们只好娶中国女人，运气好点的娶土生女葡人。如此反复循环，由于几乎没有葡萄牙适龄女孩来澳门，而年轻葡萄牙男子源源不断的来澳门，以至澳门土生男葡人长的有点欧化，而土生女葡人面孔相对东方化一些，因为其母的中国血统比例大，其父的欧洲血统更大。
不过呢，这三家的女孩虽然长得很东方，但性格一点也不东方，并不避讳张文秀，跟他有说有笑，问关于大西和其他方面的古怪问题。因为她们接受的都是葡萄牙教育，没有多少男女大防的观念。
张文秀发现每个葡人家庭都有黑奴，这些黑奴都很勤奋恭顺，但是却长得很高大，看起来孔武有力。而且这些黑奴大多都能说一口流利的葡萄牙语和广东话，有些黑奴甚至还能说大明的官话，张文秀问他们从哪里来，他们则茫然不知。何大化说他们大多是来自西非沿海，因为来自西非不同的部落，彼此语言不通，所以并不知道自己的家乡在那里。
不过他们非凡的语言能力让张文秀很感兴趣，张文秀说官话他们也能听得懂，而且还能说上几句现学的官话。看来西非的黑人确实有比较高的语言天赋，来到不同的语言环境下能迅速掌握当地的语言。以前看英超的时候，当时曼联和阿森纳因为争冠是死对头，老爵爷有次嘲讽教授，说温格能说五国语言也没什么了不起，因为在西非的街头，就是儿童都能说好几种语言。当时张文秀对此很是怀疑，后来发现弗格森说的也没错，当地人确实能说几中语言，英语、法语还有不同部落的语言。这也反映了当地人的语言天赋不错，现在来到澳门也印证了这一点。
黑人，强壮，听话，沟通也没有问题，这让张文秀大为心动，非常好的敢死队队员啊。问在澳门有多少黑奴，当然是男的。何大化说大约有好几千，并且大多是年轻力壮的男黑奴。
这不是废话吗？你运来一个快死的老头黑人来，谁愿意要啊，再说了，从西非到澳门，行程万里，在大海上漂泊一年，不是身强力壮的他也活不下来啊。记得历史书上说欧洲的奴隶贸易是非常残酷的，说欧洲殖民者在三百年间从非洲捕捉了约一亿黑人，等这些黑人漂洋过海到达美洲只剩下了两千万人，也就是说在路上五个黑人就死了四个，损失率高的吓人。
何大化大概猜到了张文秀的用意，说这些年来，黑奴逃跑的就有好几次，一是因为那些跟澳门做生意的广东福建商人非常眼谗这些既听话又强壮的“昆仑奴”，纷纷策动他们投靠自己，还有就是这两年来，澳门的经济形势恶化，各个葡人家庭的财富日益萎缩，相应的黑奴的日子更不好过，加上外面中国富豪的金钱诱惑，逃跑事件时有发生。其中，跟澳门有些瓜葛的郑芝龙就从澳门诱拐了三四百黑奴。
澳门政府觉得这些强壮的黑奴只是作为家庭奴隶很是浪费，所以对其中一些黑奴也经常组织起来进行军事训练，当澳门情况危急的时候，可以把这些黑奴作为士兵投入战场。有两次，黑奴还立了大功呢。
第一次是，在1601年，万历皇帝派驻广东的大太监李凤巡视澳门，这个李凤是个贪酷之人，向澳门葡人宣布，葡人每年上缴朝廷的赋税由原来的每年二万二千两银子上调到四万两，引起了澳门葡人的愤恨，但是李凤又是个手握实权的大太监，葡人得罪不起，只好暗地里指使数百黑痛殴李凤的通译，恐吓李凤。这件事后来闹了很大的风波，最后得以解决，黑奴也是出了力的。