下船的时候差不多是上午九点多钟（时间就按现代时间算吧，不然太麻烦了），现在还不到中午，但是广场的一角却围满了人，沉默的城市好象被什么人施了魔法，居然沸腾了。
“哈哈，太好了，再来一个！”一个健壮的水手兴奋的喊着。“对对，再来一个！”中年的市民挥动着自己的帽子。
“呵呵，我谢谢各位啊！咱就再说一个。我这不是刚从船上下来嘛，你们是不知道船上多有意思。平时船上也没多少活，大伙就在一起逗闷子。那天我们正在船舱里赌钱呢，船里可不让赌钱啊，我们都偷着玩。赶上那天不凑巧，船长也没事，查岗！匡当一声就把舱门给踹开了，好家伙，吹胡子瞪眼睛的，可给他气坏了，站在我们中间就喊，啊，你说你们甲板没人刷，饭碗没人洗，敢情都这赌钱呢！哼，告诉你们，今天一个都跑不了，都给我站起来，男的站左边，女的站右边，想死的站中间！各位，你们猜怎么着，我们一左一右都站好了，就船长跟个二椅子似地在中间撮着呢！”
口哨声和掌声纷纷响起，胖子面前地上的长袍里堆满了铜板，甚至还有几个银币。
傍晚，在沂州最著名的“港湾”酒吧里，胖子围好了围嘴儿，期待着今晚的大餐。大碗的中国绍兴老酒被放到了桌子上，微酸的口感和细腻的灼辣很快的填充了白话一天的喉咙，滋润了从口腔到喉咙的干渴，然后唇齿间留有的是麦芽的芳香和爽口的回味。
第一道菜是风干肠薄脆饼，酥脆的薄饼将“香”很充分的展现给胖子的味蕾，金黄色的舌头快乐的咋吧着每一丝味道，大豆的香味很浓郁，不是调料的浓郁，而是肉味的浓郁，薄饼尚未咽下的回味中，混合进了浓郁的肉香，忽然有一种咬在整头烤乳猪上的快感。
胭脂的小菜和糖包裹的花生作为第二道配菜被端了上来。小菜是很平常的食物，但是根据做法的不同，小菜的味道也不一样。就拿眼下的这盘小菜来说，不是将菜随便的搁点调料的普通炒法，而是整个下锅，在炒的过程中将菜汁与调料搅拌在一起，可以清晰的看到清白相间的美感，相互依偎着，却又层次分明，更绝的是，菜里并没有加盐！这一方面是因为沂州人本就不喜好过重的口味，另外也是因为不加盐的菜才能给人留下咀嚼出菜香的机会。菜本身就是味道很淡的食物，很容易被其他调料掩盖住，但是就是这种地道的菜香才是这道菜的卖点，就好比人们忽然发现原来身边平凡的生活中也有闪亮的美点一样。
糖包花生是糖和花生做的，用筷子慢慢稳当的多夹起几颗，表皮的糖入口即溶，将口腔中的每一处空隙填满，而后是花生浓郁的香刺激了唾液的分泌，分泌出的唾液与糖相汇后，反映出一股糖香极生成的甘美味，这个口腔就像干渴的大树被一股清泉滋润，这泉水沿着味觉的神经，一直攀爬到大脑中的最兴奋点，然后停止，最后是激烈的颤抖……
“果然，值了！”胖子吞下最后一点菜渣，兴奋的脸上全是happy的笑纹，用清水漱口后，一手刀一手叉的期待着今天的主菜：全系乳猪。
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