死人钓拉胡（跳鱼）
我在高滩背也钓过跳鱼。钓跳鱼跟钓招潮蟹办法差不多，它同样不是在钓，而是在钩，但钓跳鱼远比钓招潮蟹困难，它简直是一门艺术，要真正掌握它，谈何容易。跳鱼又名弹涂鱼，是海上有名的二流子，样子像泥鳅，能潜水能跳跃能打洞，眼睛圆鼓鼓的，十分狡猾。它们分为三类：一类个子特别细小，爱在岸边蹦来跳去的，当地人称之为“拉胡趵（音bao）”；一类个子又细又瘦，可嘴巴很宽，牙齿特别长，爱在涂滩的低洼处钻来钻去的，当地人称之为“耙牙”；一类身体硕壮，身上长有天蓝色花纹，爱在涂滩上爬行打滚，或在水边窜来窜去的，当地人称之为“花蓝”。显然，这三类中“花蓝”最为珍贵。“花蓝”有“海上第一鲜”之誉，不光可以鲜吃，更可以烹成干作为香料，它们不论是鲜的，还是干的，其价格在市场上都比较贵。但“花蓝”天生狡猾，很难逮住它们。因此，人们抓住它们爱在涂滩上爬行打滚这个特点，采用“菊花钓”来钓它们。值得说明的是，这种“菊花钓”爪子细长，爪尖很锋利，“花蓝”碰上它，无不被扎穿了身子。从这点上说，钓“花蓝”其实就是扎“花蓝”，人们使用这一招，手段是够狠的。应该说，钓“花蓝”是比较刺激的。你挥动长长的钓线（一般为尼龙丝，长4米左右），将“菊花钓”远远地甩抛在涂滩上，接着瞄准某条“花蓝”，轻轻地牵动钓线，并随时调整“菊花钓”的移动方向，让它慢慢地逼近目标，然后猛地一挥，吱的一声，便将那条“花蓝”给钩了过来。
不过，“花蓝”不是呆头，它们鬼得很，况且，它们的眼睛，视角是三百六十度的，贼亮贼亮，你很难钓到它们。其实，你在涂滩上的一举一动，它们始终都盯得紧紧的，你脚步移动的幅度稍微大一点，或者你站立的姿式陡然发生了诸如弯腰、下蹲等变化，它们都会立即弹跳起来，并猛扫尾巴，噼哩啪啦，纷纷钻进洞穴里去，而一旦钻进了洞穴，它们许久许久才重新出来。因此，钓“花蓝”千万不能耍性子，性子越急越坏事。当地有句谚语说：“死人钓拉胡”。拉胡就是跳鱼，它主要指“花蓝”。这句谚语实际上是经验之谈，它告诉人们一个常识，更传授给人们一个要领：谁想钓到“花蓝”，谁就要努力克制自己的情绪，万万不可急躁，要有超凡的耐心，要尽可能将自己变成“死人”。当然，这种“死人”是不好当的。我也尝试过几次，结果都败下阵来。
高滩背（4）
也许是同个缘故吧，芙蓉专门从事钓“花蓝”的人极少。在高滩背，你天天所看到的，就是那么三四张老面孔，他们都是家住高滩背北岸的山外人，且都是中老年汉子。
在钓“花蓝”这件事上，我得到的最大教训是，自己不光性子太急，而且，太小看“花蓝”的能耐了。说来惭愧，我每每看见某些“花蓝”受惊钻进了稀泥，等不及它们重新钻出来，便扔掉钓竿，三脚两步“翁”上去，急急地在它们的藏身所在，伸手掏摸起来。殊不知，“花蓝”是涂滩上的打洞专家，它们在稀泥中钻来钻去，就跟在水里游来游去一般灵活，因此，任我怎么费力掏摸，最后总是双手空空如也。
挖你的洞巢，看你往哪儿跑
俗话说：“道高一尺，魔高一丈。”“花蓝”既然擅长打洞，那就掘地三尺，挖你的洞，看你往哪儿跑！
同样，网潮、虾蛄、蝤蠓等家伙也是打洞的专家，索性把你们的洞巢也一并给挖了。
于是，赶海就多了一类活动。这类活动使用的工具自然是锄头，只是这种锄头比较方正，又扁又大，像铁锹，而手柄比较短，使用起来比较轻巧。
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