1937年7月19日清晨，杭州火车站月台。
“方，你知道什么是飞行员吗？”海因茨。冯。史奈德对站在自己面前的四名年轻的中国人问道。他身形瘦高，脸部棱角线条和深邃的眼睛都透出日耳曼人的特征，看起来冷静而且优雅，但这种外表却依然不能掩盖他身上继承的容克贵族数百年来的军人气质。
海因茨很快就要离开中国，他将作为第二批奉命回国的德国教官中的一员，从杭州转车前往南京，并从那里踏上飞往柏林的飞机。但和大多数德国人那样，严谨负责已经成为他们性格中的一部份，他希望能用这最后的一点时间，教给这群他曾经的学生们一些东西――某些在笕桥航校那群粗鲁的美国教官那里学不到的东西，让他们成为真正的空军骑士，而不是只会开着飞机耍特技的小丑（他就是这样看那群喜欢做飞行表演的美国人的）
方啸云并没有回答海因茨的问题，他知道这位教官肯定还有话要说。在笕桥航校这段时间的相处中，海因茨对方啸云算是非常优待，经常利用假期和休息时间给他做特别训练。而在海因茨看来，方啸云是个很不错的飞行员，他天赋很好，人也很聪明，甚至比许多德国飞行员都优秀，要知道，想让高傲的容克贵族承认这一点是很不容易的。但海因茨并不认为这就能说明方啸云是一名真正的飞行员――空中骑士决不是这么简单就能成为的。
他说道：“方，那些美国人认为只要能在天上飞，能用机枪攻击就是一名合格的飞行员，这实在是一种可笑的想法。要知道，蚊子也能在天上飞，也能攻击别人，但蚊子并不是飞行员。”
听到海因茨的话，方啸云和其他几个航校学生的脸上都忍不住露出笑容，或许是由于一战中美国人趁火打劫的原因，也或许是民族性格的使由，航校里面的德国教官们向来都看不起那些美国教官，认为他们不过是一群粗俗的无赖。
只听海因茨接着说道：“空军之所以是最高贵的存在，并不是因为它作战的地方最高，而是因为它从诞生以来，就延续着骑士的精神，勇敢而不残忍，优雅而不懦弱。要知道，就算是在1916年索姆河的地狱里，空军依然保持着自己的风度。方，我希望你们以后在战争里，也能像骑士那样作战，而不是和蚊子那样。”（这时卢沟桥事变已经过去十二天，蒋中正也于两天前发表著名的庐山谈话，表示地不分南北人不分老幼皆有守土抗战之责，而海因茨所说的战争，指的就是这场一触即发的中日战争，事实上，日本政府也是因为局势急转直下才加紧催促德国政府召回自己的军事顾问团。虽然海因茨声称自己绝不会听从那位“来自奥地利的流氓无赖”的命令，最后却还是屈服在国内军官团的压力下，只得匆忙了结自己在杭州笕桥航校的课程，踏上回国的飞机。但这并不影响航校学生对他的尊敬，事实上，如果今天是假日的话，整个初级班的学员都会来送他的。）
方啸云淡淡地回答道：“教官阁下，我明白你的意思，但你应该知道，这场即将爆发在我们和日本之间的战争，决不是你认为的骑士之间的战斗，这将会是两个民族之间的生死较量，而在这种较量里，骑士的精神不会再有生存的空间。”
海因茨固执地说道：“不，不，空军无论在什么时候，都应该坚持原则和恪守荣誉。。。还有，我发现你们对日本人非常痛恨，这点我可以理解。但你应该明白，作为一个飞行员，你的目标应该是击落敌人的飞机，而不是杀死敌人的飞行员。任何无意义的杀戮和残忍都和空军的身份不符。”
在这段时间的接触中，海因茨发现中国飞行员们往往更感兴趣的是杀死日本人，而并非击落敌机，甚至还有在训练中对着跳伞模型开枪的现象――中国空军的长官们居然也不加禁止，反而认为这对提高士气有好处。这在他看来实在是一种野蛮残忍的行为，和空军应有的作战原则相违背。