哈日胡猜的不错,巴雅尔一行人这儿刚刚进城。
进了城大家便各自分开带着货物回了自己的店铺，巴雅尔货物最多，大头自然那两百斤『奶』豆腐。
这些可哈日胡的宝贝,巴雅尔也看重的很，便没放仓库去直接拉回了自家宅子。
“东家您回来了！”
守门的人立刻打开大门,叫了里头的下人出来帮忙搬东西。
巴雅尔看了一儿，嘱咐了小心搬运后便带着自己的那十斤『奶』豆腐去了后院。
等一走,搬货的下人们才低声说起话来。
“好香啊……”
“闻着一股『奶』味儿诶！”
“难怪东家这么宝贝，不放仓库去,这么香的东西肯定很贵。”
贵不贵的，巴雅尔现自己还没个定价呢,先试试这『奶』豆腐的几种吃法。什么煎煮炸好几临走宝音那丫头教给的。说吃法多了，喜欢吃的人也越多，卖的也更好。
小小丫头,心思倒也玲珑。
“阿鹤,去把厨房掌勺的巴彦和老陈叫来。”
“好嘞！”
阿鹤转身正要跑,突然又被叫住。
“多叫几个人炉子和锅具搬到这院子里来,我有东西要做。”
搬到院子里来……
阿鹤有些惊讶,不过主人家说话只要听从好。于领命转身出了院子，叫了三个仆从和一起炉子等一众东西慢慢搬进了院子里。
巴彦和老陈一头雾水,一看到人便忍不住问了。
“东家您这做什么？想吃什么厨房能做呀,搬出来干嘛？”
“当然了亲自瞧着，心里才有底啊。”
巴雅尔要亲自盯着们宝音说的几种做法做一遍,但厨房昏暗,常年烟熏火燎的味道实不好，感觉『奶』豆腐拿进去一种污染。
这可朝乐和宝音送的『奶』豆腐，这么好的东西,当然要好好做。
“巴彦，老陈，你们两上前来，看看这个。”
巴雅尔拿了一块『奶』豆腐出来。这块四四方方的『奶』豆腐宝音后来用模具定型的。一块一斤左右，只多不少。
“闻闻看，能看出这什么东西来么？”
“这……”
两个人上前接过，一股『奶』味扑鼻而来，毫疑问这用『奶』做的。
“东家，这牛『奶』做吧，但我掌勺这么些年还从未见过这东西。不它叫什么？”
老陈不草原人，但因煲汤炒菜十分的合巴雅尔的味道，这些年巴雅尔面前还算脸。
巴彦则因做草原食物被巴雅尔留府中的。从小喝惯了牛羊『奶』，以一闻便道老陈说错了。
“这不牛『奶』做的，应该羊『奶』。牛『奶』的香味偏甜，而这个『奶』香中透着一点酸，如果我没有闻错的话，还有一点点几乎可以忽略掉的膻味儿。东家，这应该用羊『奶』做的吧？”
“嗯，不错，羊『奶』做的。今日找你们来，想让你们用这『奶』豆腐做几道吃食。”
巴雅尔又拿了一块『奶』豆腐出来，一人一块。
“『奶』豆腐……”
巴彦和老陈面面相觑，眼里藏不住的惊喜。这种听没有听说过的东西让两来做，对厨子来说可太让人欢喜了。
“不东家想怎么吃这『奶』豆腐？”
“嗯……”
巴雅尔想了想，先让巴彦切片，然后煎一点，烤一点试试。
“老陈你么，切片蒸一盘，再切一盘裹上面糊炸来试试。另外弄点碎的和红枣桂圆一起做道甜品。”
先做这些来尝尝看，至于『奶』茶泡的『奶』豆腐，已经吃过，也并不打算用这个法子去卖。
毕竟『奶』茶这东西也不家家户户有，吃个『奶』豆腐还要额外的买『奶』买茶，一般人不愿意的。
“这几道，先做！”
巴彦和老陈连忙应了一声，开始火。
烤『奶』豆腐和煎『奶』豆腐最先做好的，也最容易做的。巴彦个烤肉行家，对火候的掌控极熟练，『奶』豆腐块被烤的刚刚好。焦而不糊，有些黏嘴。