这里是海港城市马赛特圣马恩街的一间名叫luna（露娜）的面包店，已经拥有三十年的历史。此时店铺的玄关正被夕阳余晖染成辉煌绚烂的橘红。
---已经没有多长时间了。
罗伊娜一边用白皙的手背擦拭额际的细汗，一边焦躁不已地瞪着墙上的猫头鹰挂钟----时针离vi刻度只有寥寥数格，而少女的红茶色的发梢好像浸过热水散发红光。
已站在面包桌前近三个小时的少女怨恨般地把长条螺旋状的雪白面团砸进脚边的垃圾桶。
当看到姐姐站在铁制烤箱前悠闲地哼着不成调的曲子，罗伊娜下意识拉松工作服衣襟，就像自己也身处炙热烤箱中一样直冒微热的汗珠。
昨天少女的祖父，也就是这家面包店的店主，特地把两人叫到面前，突如其然宣布决定面包店继承权的比赛，而课题是丹麦牛角面包。
丹麦牛角面包属于起酥面包的一类，将黄油或玛琪琳等固体油脂包裹在面团中间，擀开，折叠，再擀开，再折叠，过程与千层酥皮制作差不多。虽然罗伊娜对继承面包店丝毫没有兴趣，但无论如何也不想输给身为姐姐的伊利娜。尽管少女相当清楚，姐姐身为面包师的技艺远在她之上。
少女草率地把还未发酵的另一块面团放进烤箱里。
与此同时，猫头鹰边左右摇晃眼珠，边发出“咕咕”的叫唤。
---吵死了，闭嘴！罗伊娜在心里咒骂道。
一位中等身材的普通老人准时走进厨房，他就是面包店的主人勃朗.博塔，一身素白的面包师制服，年龄约摸五十，花白的短发中夹杂着些许石褐色，微微凹陷于皱纹中的橄榄石般双眸炯炯有神，饱受岁月风沙摩挲的苍老面容仍残存年轻时代俊美的痕迹。
紧接着，姐妹俩的面包几乎同时出炉，罗伊娜心情复杂地看着脸色发黑的作品。
“不错！”
在品尝伊利娜的充满光泽的牛角面包后，老面包师仅轻描淡写地说了两个字。但两姐妹都明白，对老人来说，这已经是莫大的称赞。因此，伊利娜露出相当满足的笑容。
罗伊娜咽了一下口水----接下来轮到她了。
然而，老面包师却连看也不看罗伊娜的牛角面包，就要转身离去。
“为什么不吃我的面包？”看到老面包师对自己辛辛苦苦赶制的作品漠然置之，罗伊娜脸红得像成熟的苹果，冲老人背影大声地喊道。
伊利娜害怕地望向妹妹，因为马上就会有一场暴风雨。
老面包师静静转回身子，一把抓起桌上的焦黑如炭的牛角面包，伊利娜甚至可以清楚看到老人额头隆起的青筋。
“这种东西能吃吗？你想谋杀我吗？”老面包师吐沫横飞地大声骂道。
罗伊娜像是含着两颗核桃，鼓起潮红的腮帮子。即便少女自己，也实在想不出自己面包的可取之处，但还是受不了老人如此直白的训斥。
老人高高举起炭黑面包，对少女毫不留情地咆哮：“我早就说过，无论什么面包，最重要的是烤箱的温度。作丹麦牛角面包必须要200度左右，你至少用了三百度。我不知道说过多少遍，为什么你总是不长记性？如果你再不认真的话，趁早给我滚蛋！”
听着听着，罗伊娜那双漂亮的大眼睛闪耀着泪花。
“臭老头！”
“啪”