谷川发现，接未归正在筹备一件大事情，这件事情，让谷川激动不已。
可以看得出来，接未归对“蛙王”开业仪式相当重视。虽然他没有主动介绍今天开业仪式的程序和内容，但从他的神情中，谷川还是感受到，这是枫桥村多少年来从未有过的重大场面，是七沟八岭山里人天大的事情。
本来，谷川有帮助接未归设计设计开业仪式的念头。但是，转念一想，在接未归的眼里，自己毕竟是个外乡人，在一些事情上过于主动和积极，未必能起到好的效果。搞得不好，很容易弄巧成拙。
也是，农村人历来重视礼数，红白喜事更是不能含糊的。老人祝寿、孩子过生日、嫁姑娘娶媳妇，再困难的家庭也要把这几样大事办得热热闹闹，气气派派的。何况，这是他们祖祖辈辈，连想都不敢想的自己“蛙王”公司的成立。
群山环抱中的枫桥村，自然资源十分丰富，可以用立体资源宝库来形容。在这一望无际的林海间，生长着一种名叫林蛙的两栖生物。山里人称它为蛤蟆、田鸡。
枫桥林蛙个头很大，长着青白色的身体，红色的肚皮。谷川很小的时候，就有吃林蛙的记忆。那时候，村里村外的人，经常给酒爷送上几只林蛙。酒爷便把林蛙肉炒了下酒。当然，一盘林蛙肉的大多半，要装进谷三的肚子里。酒爷说，自己沾沾味就行了，反正一口酒喝到嘴里，什么美味都是酒味了。后来，谷三才渐渐明白，那是酒爷舍不得吃，才用这些话来哄他的。
有一年，山里遭了灾，许多家断了粮。不仅野菜、树叶、树皮成了口中餐，很多过去大家不屑一顾的东西也成了餐桌上的美味佳肴。很自然，容易捕捉的林蛙便成了山民们的救命美食。过去曾经因林蛙长相丑陋，而不敢吃的人，也饥不择食了。
也就在那一年，年仅五岁的小谷三学会了捕捉蛤蟆。
谷三学着大人的样子，做了个“扒网子”。他在一根长长的木杆前面，按上了一个三角形的网。这样，即使自己不下到水里，也能够捕捞到溪水里的蛤蟆。那时候蛤蟆也多，几乎有水的地方，就能捕捉到。酒爷曾经担心地对谷三说，蛤蟆也许就要绝种了。到时候，怕是整条溪水里也捞不上几只。
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