第七章出游
“云锦,这边,快点。”傅桀难得能溜出来一次,甚是兴奋,闻到吃的香味,就冲了进去。
“小二,来份行面、腊肉、再在来份冰糖圆枣茯茶。”看到云锦气喘吁吁的追了进来,傅桀转头问道,“你要些什么?”
“额。”云锦有些犹豫,虽然自己来到凉州已有段时日了,可是,平时除了陪小少爷学习,帮他瞒天过海,因为小少爷老是偷偷的溜出去完,无奈之下,只能顶替少爷呆在书房,背书写字,听老师讲课。待晚上,把今天老师讲的一些重点告诉小少爷,让小少爷能坦然应对老爷时不时的抽查。
看到云锦犹豫的神色。“要不待会一起吃吧,反正这儿的量给的多,我肯定吃不掉的,这样不会浪费。”
“这,不太好吧。”云锦面露尴尬之色。
“你不要误会,我不是有看不起的意思,我的意思是。。算了,我讲不清。如果你不愿意,我就再叫一份一样的好了。反正你刚来没多久,也不知道有什么好吃的。要不吃和我一样的吧。”
“不用了,少爷,就一起吃好了。”
虽然知道这个少爷和一般的富家子弟有些不同,但是这个少爷给自己的惊讶是一天天的在增加,对这个少爷的认识也是一天天的在增加。越接触越觉得这个少爷的与众不同。
“好,一份凉州行面、一份腊肉、一份冰糖圆枣茯茶。”
“马上来。”小二大声的唤到。
看到云锦有所顾忌地站在自己的身边,傅桀一把拉下云锦,坐在自己身边地位子上。
“不要站着,你不累吗,坐下一起吃吧。”
“恩。”云锦浅浅的笑到。果然是很不一样的少爷。
看到云锦的笑容,傅桀在此感叹到,真的很美,即使穿的不是华丽的丝绸,仅是一般的衣服,却仍是让人美的收不回视线。
“来咯。”小二端着吃的,迅速稳步的朝傅桀走来,把一份凉州行面、一份腊肉、一份冰糖圆枣茯茶稳稳的放在傅桀的面前。
“来,筷子,勺子。”傅桀把面放在两人的中间,筷子等递给云锦,“吃吧。这是凉州的名小吃,很有名的。凡是初到凉州的人,要是不吃这三样,就罔来了次凉州。”
看着碗中的行面,云锦左手拿着勺子,右手持筷子,用筷子挑起面条,饶了起来,慢慢递到嘴中。不怎么吸引人的外观,吃起来口爽味鲜。
“味道不错吧。行面由优质精面加少许盐,拌水和成行面硬团发酵后,切成条状型面条块,按客人的要求再用手捋成宽窄不等的长条型面条,入锅煮熟,盛入碗中再加预先配备好的腊肉、木耳、蘑菇、黄花、蒜苔、芫荽、洋芋粉制作的卤汤即成。
而腊肉由新鲜猪肉或猪肚加入传统腊汁及炖肉调料,经特殊烹调工艺制成,肉质香而不冲,肥而不腻,熟而不烂,肉色金黄。
你再吃吃看这腊肉,不错的。”