秦三思再次坐在乔为霜对面时内心早有了敬畏,这纯粹是一种心理层面上的波动,大约这间宽阔巨大的办公室其作用便是突出人的渺小,而乔为霜所坐的高背靠椅底座也确确实实比外面这个椅子高出十公分,加上几幅古今名人大豪的字迹墨宝,进了这里而不感到敬畏的人大约不多。
“老板叫我来有什么吩咐?”内心敬畏并不代表行动上束手束脚唯唯诺诺,相反,有了点敬畏之心约束后只要不出格,秦三思反而更加随便了些。德意志哲学家康德在《孔子本位主义》中说:“人永远对两样东西充满敬畏,一是星空二是道德律。”秦三思内心那点敬畏便是来自于乔为霜和宇文老太爷无形中布下道德律。
乔为霜七分类似港姐林嘉欣的面孔即使无颦无笑也表现出少有的美,更何况在听到秦三思那句‘老板’后刹那绽放的笑容!“我听林秘书说你把计划书中拟定的那些药膳菜谱全撕了,能否解释一下?”乔为霜语气淡淡像在商量。
“那必须的!”
秦三思敢撕菜谱便早做好了解释的准备。“我研究了一下,计划书中那些菜谱虽然分类模糊但大致属于清热去火、滋阴壮阳、暖胃养心、舒筋活骨、醒目提神等几大类。据我所知这些药膳所用的材料除了滋阴壮阳和舒筋活骨这两类较为名贵外其余全是些批发货,随便找个有药膳的馆子都能做出来,竞争力强不强先不说,单是那丁点儿疗效就配不上定下的那离谱菜价,客人吃一回可以但吃了不见明显效果后还会吃第二回第三回吗?所以我觉得还是直接上高端的好,效仿apple公司营销策略,直接面对高端人群开发高端菜式,疗效我保证客人吃了第一回还想吃第二回,价格你定。”顿了一下秦三思狡黠笑道:“不过我建议提高十倍,不然真对不起我的手艺!”
乔为霜静静听着,听到秦三思提及apple公司时脸上笑容再次玩味起来。“计划书之所以叫计划书就是因为它不成熟,我每年撕毁的计划书不下三百本,入主人民饭店时下面定计划书我更是撕了整整二十八本。”乔为霜俯身从粉碎机下的纸篓中抓出一把碎纸条扬了扬,略有些压迫意味道:“不过你是迄今为止除我之外第一个撕计划书的员工,希望你的计划实施起来效果要比你撕毁的这本好!”
秦三思自然不会去问若效果不好该当如何,只要涉及到医道,秦三思从来都不怀疑自己的能力。秦三思的深深自信来自于他自古相传本就神乎其技的医术,他骨子里的自卑是来自于自古相传乡野村夫般的小农型封闭生活。秦三思刚出山时毫不掩饰自己内心那股自卑,拼了命的学习,短短一个月时间便将山外花花世界的基本人情世故学到手。比如蹲着吃饭,最先的确是自卑使然,自卑到蹲着也感觉不自在。看清了隐藏在繁华背后那点蝇营狗苟之后秦三思依然会看着街上流动的丰田、帕萨特、海马等边是自卑边是羡慕边是想象,但这时候的‘蹲着’已经脱离了纯粹自卑的范畴,更像是抗争,以一个会医术的小山民抗争整个世俗世界,秦三思曾默默对自己说过:“若有天你有了权倾天下的势力,你依然要高高蹲在而不是坐在那个宝座上俯视众生!”
“敢不敢打个赌?”秦三思的狡黠大约不止脸上露出那点,至少现在这个狡黠笑容落在对面乔为霜眼中便多了些不好的预感,貌似这是个圈套!
无伤大雅又能为生活增添些情趣,更重要的是还能激励和栓牢一位确实有真本事的郎中,乔为霜不介意故意落入圈套一次,更何况乔为霜是一个商人,‘羊毛出在羊身上’的道理她理解得远比普通人更加透彻,这句话到了她这里能变成‘羊肉羊骨头羊下水羊粪都出自羊身上’最离谱的是她还要掌控变成羊肉羊骨这只羊的后代!貌似赔给秦三思的一男一女两个助手便在厨艺药膳上很有造诣。
“按我的提议给菜定价,刚才是十倍,现在提高到十到十五倍之间,若真能大红大紫你给我1%的纯利润。当然,前提是你能将有分量食客的一些暗疾告诉我。”暗疾这个东西名义上是暗的,但除了一些真正权柄彪天的政客外上层圈子里其实并不存在真正的‘暗’疾,这个圈子里的八卦程度在某种意义上讲并不比娱乐圈来的稍弱。
“你这个要求我可不可以理解为要挟?”
暗疾不‘暗’也仅仅是对那个圈子来说,比如a省省长能知道b省省长有什么暗疾但其下属便多半不会知道。圈子里的某些非紧要信息可以共享,但传出圈子外面便不合适,若传的满天下皆知那更是会惹出大麻烦的不理智行为。乔为霜看好秦三思也看好他那个的确大有道理的计划,但这并不意味着她彻底将秦三思当成了自己人。乔为霜见过的优秀人物多得是,其中混到上位的虽然不多但还是有几个惊才绝艳者。乔为霜毫不怀疑秦三思有本事,但有本事只是出头的条件之一。在不触犯各方面忌讳的前提下乔为霜不介意拉秦三思一把,但谈到培养还为时过早,乔大小姐不是草率的人,更何况秦三思身后还跟着两个放到哪儿都不可能让主人感到省心的猛人。
秦三思脸上狡黠变为憨笑,有些无赖道:“即使老板你不说我从客人点的菜式中也能看出来,但老板若说明的话我会弄出些花样,保证你日进斗金!”
乔为霜弯弯的眼睛盯着秦三思清澈眼睛凝看了好一会儿,最终说道:“做菜时我会让林秘书前去通知你客人的隐疾,性格等,若提高十五倍价格真能大红大紫,我给你利润的5%!”
秦三思是聪明人,自然清楚面前这个看不出年纪但绝对不会是处女的漂亮老板开出5%利润的目的,一是御下二是警告。警告这玩意儿不止是惩罚才能起到效果,《二十四史》中那些皇帝诸侯通过赏赐大笔金银土地来警告下属的例子举不胜举,但往往有一个共通点,若被赏赐的这个下属依旧我行我素不按上面意思办事的话多半会落个诛九族之类凄惨下场。
“老板你等着给我发钱吧!”秦三思轻轻将老板椅转了一个微小角度,瞄了一眼《雀鸟茶树图》后轻步离开。从前三思转身到他出门消失,乔为霜一直看着,那道单薄的身影自站立转身后便再没回头,就连关门时也是顺手轻轻但恰到好处带上,一如做手术般轻巧。
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正月十七。
年味儿立刻便淡了下来,过了一个富足新年和一个热闹元宵节的人们返回旧轨迹,上班、办公、腐败如上酒店、按摩房……人民饭店趁着元宵节风骚了一把,到正月十七时依旧顾客满堂,似乎昨天的中毒事件对饭店生意毫无影响。普通酒店饭馆发生起食物中毒事件多半会被卫生局、公安局等部门调查十天半月,关门整顿更是例行手续,不过这在人民饭店这里却不适用,这也正反衬出人民饭店背后隐藏实力的浑厚程度。
饭店正门旁边立着块金灿灿提示牌,牌子上贴了张大红纸黄色泛金墨水瘦金体写着:即日起本饭店推出高档药膳,品式齐全,欢迎各位宾客品尝。秦三思只有在刻意模仿赵佶式瘦金体时才能不写出那股狰狞霸道如龙似虎的气势,不过这也注定了他的瘦金体只能有形无实。
大门这道广告只是第一重宣传,从公共餐区到各个包间,从一楼茶座到楼上高级套房,全部都有服务员送去的精美宣传册,上面印着秦三思忙到凌晨三点弄好的十几个特色药膳,人参、何首乌等纷纷亮相,‘野生’两个字更是标成了醒目的红色。每道菜式旁边配以古典文雅稍带夸张的说明,将药膳菜式的大致原料、功用效果、治疗方向等标出。
经过这两道宣传基本每个进入人民饭店的客人都知道这里新开发了高端药膳这个系列,自然只‘高端’两个字便让许多人却步,更何况图画中一看便价格不菲的高级药材仅仅是菜式材料,这进一步绝了更大一部分人想要一试的念头。虽如此,但依旧有百十个客人依着秦三思制定的菜谱点了药膳。
秦三思明白乔为霜让林秘书到厨房通知秦三思客人隐疾的意图,所以一大早起床后很实在的一直在乔为霜专门为他开辟的厨房中工作。与其说厨房不如说是药房,以秦三思对药材储存方式的苛刻要求来衡量乔为霜准备的这个药柜也丝毫挑不出毛病,药柜在里间,跟外间隔着一个缓冲室,缓冲室连接真正厨房的门平时只开一道小窗,乔为霜配给秦三思的两个助手一男一女,女子叫王著雨,大约是取自南唐冯延巳《上杯行》词中‘落梅著雨消残粉,云重烟轻寒食近’两句,是个文质彬彬言谈很有风范的女孩,一米六出头这个放在成都并不算太低的个头,一张清瘦脸庞有股病恹恹的美,谈不上漂亮但有韵味、耐看,只是在看秦三思时眼神不太友善,大约跟秦三思天生犯冲。她负责取药。男子叫高海强,是从乡下上来的,个子不高但黑黑壮壮,干活任劳任怨肯吃苦能出力,是个老实人,老实到有些木讷。他负责烧菜。