说到最后,也是招呼方文吃饭,不过他当然不敢吃啊,怕虚火太旺,随后就告辞了,蔬菜店那边还有事,空了在过来详聊!
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随后,其余的店面也没过了,直接到了和露露约定的地方,到了包间,露露和艳华已经在等着了,先是点上菜,趁着这功夫,方文就开口道:“这次来,是商量下在蔬菜店内增加家畜肉贩卖的事情。”当初在注册执照的时候就加入了家畜的贩卖,只是一直没有开工。
艳华点头道:“可以呢,几家蔬菜店内都预先留了位置,不需要在装修,只需要摆放一些柜台就行了。”
露露来之前就知道这事,镇上冷冻厂也是知道的,接话道:“数据我都统计好了,随时可以开始。”
方文点了点头,这并不是什么难事,这次来另外还有事,当即就说道:“我打算让你们开始扩张蔬菜店了,之后,龙洞镇这边只种植高档蔬菜,其余的普通蔬菜会在附近的乡镇收购,这事,被整冤枉了。'看小说就到~'
猪脖子肉在乡镇只有家庭特别贫困的村民才会购买来吃,一般都是低价出售给了学校食堂或是餐饮店,至于城市里的市集就不清楚了。
也是近年来猪肉才区别了一些部位,如在以前的乡镇上,排骨是和保来肉连在一起的,不单独出售,所谓保来肉也就是和排骨连在一起的部位,也比较适合煮熟后来炒回锅肉,或是凉拌白肉!
冷冻厂在以往最喜欢大肥猪,专门用来包裹成分子,用来出售熬制猪油,只是肥肉近年来受到减肥大军的影响渐渐退出了市场。
生猪在近段时间受到了国家宏观调控,价格已经有了明显的回落,购买价格在八元左右一斤,杀出来后去掉一些无用的内脏,还是很有赚头的。
在村里,因为受到条件限制,在出售生猪的时候一般不过秤,而每个村都有专门的“找猪人”,所谓找猪人也就是每天啥事不干专门找猪。简单点说,就是村民觉得猪养得差不多了,要出售生猪的时候只需要联系找猪人就可以了,其会去联系买家。如食品站,刀儿匠等等前来。