怎么说也是我游戏里的第一餐不能小气了,现在这个快节奏的社会里,美食基本上已经不在是穷人的权利了,要不是我的收入还不错,我也只有天天肯营养剂的份。现实里各种菜肴不但难买,而且味道也不正,和书中所讲的一点也不相似。正好,我即学了烹饪的技能,现实里我作菜的手艺还不错,今天就当慰问自己了。
我挑了只还没采集的小野鸡,直接挖去内脏,洗干净,放在锅子里煮。大概要10分钟左右,不管它,先配其他的料。姜切成丝。红干椒切成细末。花椒子拍碎。葱切成段。鸡起锅,砍头剁脚剔骨,只留下了那嫩嫩的鲜肉,再按纹理切条。炒锅已经热了,放点油,扑底即可,下鸡条、姜丝、干椒末煸炒,再放黄醋、绍酒、精盐、花椒末,再煸炒几下,接着放入肉清汤,焖四、五分钟,至汤汁收干,剩下油汁时,放入葱段、味精、用湿淀粉勾芡,持锅颠翻几下,淋入麻油,装盘搞定。赶紧递给小东西,我可不想还没吃就都凉了。
来个汤,金针菇和木耳是在村子门口摘的洗洗干净,找了个小冬瓜出来,是人都知道,削皮切块,直接将采集好的鸡肉和兔肉放到开水里一滚,在切小块。重新烧过水,下金针、木耳、冬瓜、老鸡、兔肉和姜片,水滚后改慢火煲两个半小时就可以了,这个放火上慢慢炖着,不急,只要起锅是别忘了放盐。
再把兔肉洗干净,用冷水泡着,我再做个酸辣兔肉,不过要泡半小时,先做别的。有前菜自然要有甜点,来个简单的蛋黄卷好了,没里脊肉就用兔肉代替,估计味道也不错,将兔肉批成大片,加葱姜、精盐、料酒、味精、湿淀粉上浆码味。用肉片包裹蛋黄成卷,并用纱布扎紧,赶紧上笼蒸熟,冷却后取掉纱布改刀成片,装盘就好了。
前面泡着的兔肉也好了,捞出来沥去水,青椒洗干净,去籽,切成丁。2再将兔肉片放入碗内,加料酒克、鸡蛋、淀粉、少许盐拌匀,大葱去切段,生姜拍松。炒锅烧热放油,大概五成热时,把搅拌好的的兔肉分两次投入油中,炸至表面有硬壳时捞出,等油温九成热的时候,兔肉片再炸一次,然后,装入大碗里,放入葱段、姜块、花椒粒,加少许熬好了的鸡汤、盐、醋、料酒调好口味,上笼蒸半个小时。捞出来,沥去汤汁,放在另一个大碗里。汤汁过滤后,放鸡汤,烧开,把面上的漂浮物捞去,放入胡椒面、醋、青椒丁、芝麻、盐按自己的口味调成酸辣口味,烧开,倒入盛兔肉的碗中,香飘四溢呀。
总觉着口味太重,在炒个清淡的,开始不是找到番茄了么,做个谁都会的番茄炒蛋(这个不用介绍怎么做了吧^^),米是在杂货店就买好了的,搁了点鸡丁、蛋花熬好了粥。熄了火,找了个大布铺地上,准备野餐。
第一个菜我取名叫安东子鸡,呵呵,其实不是我取的,它本来就叫这个,可游戏里没有,还算是我发明的一个菜了,效果不错,临时体质+10,还给了我10点声望,因为只是个地级下品的菜,酸辣兔肉也是地级的精神+8,金针木耳鸡汤,好东西,地级中品,力量+10。蛋黄卷只是个人级的菜肴,连个声望都没给我,鸡蛋粥和番茄炒蛋也是。
看来越是复杂的菜级别越高,什么时候我去找那个传说中满汉全席里食谱来做给自己吃。流着口水的品尝着自己的手艺,不错,我给10分,现在这条件简陋着呢,能做这水平我很知足了老实说,在材料不足的情况下,游戏里的味觉依然那么的好,真比现实里吃东西还爽。
我一边努力的吞了自己做的一桌子菜,一边还生了堆小火煮起了红豆花生红枣汤,准备等会儿当饮料喝,秋冬季节,女人多喝点这种东西好,美容养颜哦。不知道游戏里有没有用,就算没有,这也是很好喝的,起过后趁着温热的时候再加点蜜,那绝对是人间极品^^(读者当中的mm也可以试试哦,简单又好喝,男孩子也可以炖给自己的女朋友喝,比你说一百句甜言蜜语还有用。)
吃饱喝足,我发现我真的变成大胃王了,我这里是至少3个人分量的菜我尽然1个人解决了,还意犹未尽,还好游戏里不长肉,要不我就死定了。
我整个人摊在地上,喝着刚炖好的红豆汤……还在吃……盘算着我是该先去找吃的呢还是先找矿石,虽然说我脑子里做鸡肉和兔肉的方法还有很多中可材料不足呀,我本来想做粟米鸡肉饭的,结果别说粟米,我连大米都没看见。这样的日子怎么过呀。(后台传来怒吼“我们都还在啃馒头,你大鱼大肉的还说没法过,兄弟们!丢臭鸡蛋砸死她”)
船到桥头自然直拉,我还是收好包包,提溜着小东西继续上路了,和开始一样,见草拔草见洞挖洞,反正我饿不死自己,小东西的披风里可还有1万都的鸡和兔子,足够我吃到下半年的了。
打起精神,继续出发,我的眼中突然出现了一样很亲切的东西:水稻,大米的最初形态。我立刻奔了过去,还高呼着:大米,不要跑!
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