一扯到关琳这两人肯定要吵起来。我也劝不住他们,还是走远点的好,免得呆会和他们一块被赶出去。
来到一个餐桌前,桌上的开味小点心吸引了我。“油炸臭豆腐”,在这种场合居然可以吃到“油炸臭豆腐”真的很意外。
我用一次性筷子夹起一块臭豆腐,沾了一点辣椒酱尝了一口。外酥内嫩,辣味也正合适,看来是出自高人之手。唯一美中不足的,是这块臭豆腐失去了本身应有的香味。我有些遗憾的放下筷子,失望的摇了摇头。
“小伙子?这道菜不好吗?”一位中年人站在我身后问我。
“这个‘油炸臭豆腐’做的相当好,只可惜,出现在这个正规场合,发挥不了味道的极限。”说这句话时,我的表情相当自信,这份自信来源与我对在美食方面有充分的了解。
“这和场合有什么关系?”中年人诧异的问。
“众所周之,臭豆腐是闻起来越臭,吃起来越香。可是如果把臭豆腐拿进正规场合,那么它的臭味将会破坏整个会场高雅的氛围。所以厨师只能把臭豆腐的臭味完全洗尽,但是这样一来,臭豆腐就失去了它原有的香味了,吃起来,甚至还不如街头小贩卖的那些臭豆腐爽口。”我存心显摆,神情高傲,俨然是一副食神派头。
中年人皱了皱眉,也夹起一块臭豆腐尝了尝,然后和我一样失望的摇了摇头,自言自语的说:“果然还是不行!我还以为打出民间小吃这张牌能让餐厅起死回生呢!”
“小伙子,你哪个部门的?是‘金字塔餐厅’的吗?”中年人一副居高临下的姿态。有没搞错啊,没看到我现在正食神上身吗?居然还这种态度。
“不是,我是‘fans杂志社’的。”
“哦?看起来你对吃很有研究啊。那你说说看,假如让你开一家餐厅,你会用什么风格经营?”
谈到和吃有关的事情,那都是我的兴趣,他问我算是问对人了。“如果我是老板的话,我就会走‘药膳’的路线。现在人吃喝都讲营养,以食补身的方法很容易被人接受,假如能配上名贵的中药,更显档次,价格也可以拉得再高些。”
“药膳?对啊!我怎么没想到呢!”中年人脸上带着惊喜,“小伙子,有没有兴趣做个兼职啊?报酬肯定让你满意。”
有钱赚,为什么没兴趣呢?我不希望在下次请何琪吃饭时还得算好钞票再点菜。虽然何琪也许并不在意和我去吃路边摊,但是我在意。
我正思量着要跟这个中年人谈谈具体的待遇问题,严雪莹寒着脸朝我们走来。