百合今天心情不错。
蓝天还没有下班，百合在厨房搞点儿小创作－－－－自制泡芙。这个小点心不知什么时候风靡起来的，总之，是很多年轻女孩子的最爱。百合也不例外。味美香的老板娘早教过百合怎么做了，只是百合一直忙着，没有动手尝试。
百合在做点心方面还是有些天赋的。原来不知道，有一次百合在味美香尝了老板娘自制的萨琪玛，觉得很好吃。于是百合讨教了一下老板娘，回家做了一下，谁知确得到了雨桐的极力好评。从此便迷上了做点心，还特地购买了各式各样的工具和原材料，有空的时候做一下，也是休闲生活的一种方式。
百合找出来一个小锅，在锅底倒了些自来水，又用勺子舀了相当于水量一半的食用油，再倒点儿白糖。打开煤气灶，百合把小锅放到火上，又去准备面粉。好多书上都说做泡芙要用黄油，味美香的老板娘觉得那样味道有些重，不适合国人的口味，而且黄油老贵的，还不好买到，便改良了一下，用平常家里用的植物油就可以。重要的是在水油水沸腾了以后，掌握好拌入面粉的量。这面粉也是我们平常的面粉，没有什么特殊要求。面粉一点儿一点儿的倒，使倒入锅内的面粉刚好充分吸收水油，一边搅拌一边看，不要有生面疙瘩。搅好的面团软软地泛着光泽，这时才可以关火。
百合把小锅取下，放在一边冷却。顺手拿起来几个鸡蛋，统统打碎，放在一个大碗里搅拌好，备用。
天色快黑了，百合打开厨房的灯。厨房其实就是一个小阳台。灯一打开，四壁生辉，所有的窗玻璃都泛着光，百合拉起了一面的窗帘，靠灶具这面的窗帘没有拉过来，以便随时看看，楼下是否有蓝天的身影。
做完这些，百合给烤箱通上电，预热。
摸了摸小锅，不冷不热，刚好加蛋液。这蛋液也是一点儿一点儿加入的，一边加一边搅拌，加到面糊刚好能用筷子挑起一条线，而且线的那头连着锅内的面糊不断裂为止。准备工作完成，开始加到托盘里，入烤箱烤制了。
百合没有用裱花袋，直接用勺子舀了一小团面糊倒在烤箱托盘上，如此往复，托盘上已经有了十几团面糊。
‘叮’，烤箱预热时间到。百合把托盘放入烤箱，重新把温度设置到180，定时15分钟，开始一边准备晚饭，一边观察泡芙的烧制情况。
情况还不错，泡芙慢慢的发起来了，看来试验成功！取出这盘，又放了一盘进去。百合用手捏起一个，放到嘴边咬了一口，不错！就这样吃吧，别放奶油了！
门锁转动的声音，蓝天回来了。
“百合，你在厨房做什么呢？”蓝天刚刚在楼下看到厨房有灯光，还以为是百合的妈妈又来了。没想到，进门却看到百合在厨房里。扭来转去的，不知道忙些什么。
“蓝天，你回来了！怎么没有看到你上楼？”百合显得很高兴，“你快过来，看看我自己做的泡芙，超好吃！”