“万岁爷！”尚膳监大惊失色。
而朱棣放在口中细细品尝，入口滑软，又嫩又韧，有豆子的清香，还有浓郁的肉味，于是他心中起疑，索性扒开一个仔细一看，这馅儿里看来看去，也没有半点儿肉星，不由心中纳闷，于是又吃了另外一屉里的黄灿灿的包子，这个他吃出来了，皮是炸好的鸡蛋，而馅，吃着也有肉味，又扒开一个，居然还是没有肉星。
咸宁公主忍不住笑了“父皇放心，馅儿里没有放肉也没有用肉汤浸过，从取材到做成馅儿直至上灶去蒸，自始至终整个过程都有刘总管在边上盯着，您还不放心？”
朱棣扫了她一眼，又看着若微：“说说吧！”
“是！”若微这才把作法一一说来，原来白色的包子皮是豆腐做的，黄色的包子皮是炸好的鸡蛋做的。而里面的馅，又是两种，白包子里是炒熟的鸡蛋，用各种佐料精心调出来的，这样吃起来就有肉的味道。鸡蛋作皮的包子里，自然不能再放鸡蛋，用的却是豆腐，不管是做馅用的豆腐还是做皮用的豆腐，都在笼屉里隔水蒸了两个时辰，而这锅里放的不是水，却是肉汤，豆腐最易进味，以肉汤隔水蒸，虽然没有直接浸泡，但是时间长了，也就有了肉味，再以调料精心味之，便是胜过肉糜。
朱棣听了连连点头，原本吃的开心，一连吃了好几个，可是突然间，把筷子一摔，又怒了，指着若微说道：“你这丫头，不是研究医理就是摆弄吃喝，召你入宫是来做什么的？不管是如今陪着咸宁，还是日后相衬瞻基，这学问与妇德才是最重要的。你......罚你回去好好反省，三个月内，别让朕看见你！”
这天子翻脸果然比翻书还快，什么伸手不打笑脸人，吃人家的嘴短，在他老人家这儿，都行不通。
若微苦笑着，与咸宁公主悄悄退了出来。