有人曾经说，我的屁股很大，我很讨厌这样。我的屁股仍然很大，我很讨厌它。我不想看起来像我妈妈，她把这个遗传给我的。我想要成为普通人中的一部分，但我认为我的大屁股使我跟别人不同。如果我不严格控制的话，我就会超重，所以我会称量食物。我会称我所吃的每一种食物的重量，因为我意识到我有时候会吃30盎司的穆兹利，有时会吃80盎司。我吃穆兹利的时候会吃12克葡萄干，我会数好。我吃20盎司肉或鱼，还有很多水果蔬菜。我尽量不吃人工食品，包括面包。我的饮食使低脂饮食，但这个低脂饮食是我自己创造的。这是一个永久性的食谱，我已经坚持了20年了。如果有人做了蛋糕我会吃，但是只吃一小片。如果我在餐厅吃沙拉，我不会要调料。我并不觉得我是在折磨自己，我就是不能吃油腻的食物。我的同事说这是厌食症，但这只是我自己的世界。这不是我想从别人那里得到的东西，我认为我自己非常自律，不会被诱惑别人的东西所诱惑。要么我会活到105岁，要么被公交车撞上时我会多希望自己吃了所有甜甜圈。
frankie，55岁，威尔士
自从大约15岁开始，我就有饮食问题。还是孩子的时候，我就受到了影响，我认为当我上寄宿学校的时候，我用食物来做安慰。我一直在节食，但是没有好转。但是现在我正在坚持一个由肥胖生命线所推荐的100天节制饮食计划，肥胖生命线是英国医疗协会的一部分。我正在双管齐下……一方面找医生治疗饮食紊乱，一方面坚持节制饮食计划。我每天吃三次奶粉，100天不吃其它食物，他们保证这样我会瘦19公斤。这个计划的目的就是让有体重问题的人了解自己的行为，然后给你机会监控没有食物的情况下你的反应。它帮助你认识到你想吃东西的时间……你疲惫、愤怒或沮丧的时候。有时候我就是通过吃东西来发泄感情，而这个节食计划让你了解自己的反应，学会怎样不吃东西就能够处理。这就是学会怎样去打破旧习惯。我认为在我这个年龄这是唯一有效的方式，我已经在6周之内减了13公斤了。
8。11饮食紊乱（4）
deborah，37，英国
8。1250岁以后的健康（1）
绝经100年以前，绝经其实不存在，因为绝大部分女性在50岁之前就已经去世了。到2008年，绝经后的女性将构成美国最大的人口群。尽管有大量女性平安度过这一自然生理过程，但是绝经继续带来更大的压力，比萨达姆·侯赛因带来的还大。〃这一改变〃成为女性中年时身体各个方面滑坡的罪魁。只管道来……心血管疾病、骨质疏松症、认知功能下降、性欲下降、甚至丧失魅力，某个时刻绝经就到来了。事实上，老年女性所经历的不健康状态是她们20几岁和30几岁时的生活方式的结果，这种不健康在女性50几岁的时候开始表现出来，并不意味着这就跟雌激素下降有关系。现在50几岁和60几岁的女性是在一个相对比较富裕的时代长大的，不像她们的妈妈，她们自己在经济可以独立。她们喝名贵的酒、吸名贵的烟、吃名贵的食物，还有些人去尝试处方药（减肥药、巴比妥类药物）。没有很多人会锻炼。绝大多数人都节食。年轻时所有的这些行为都对她们年老时产生了影响。绝经期还是女性必须要作出重大的生活方式改变的时期，这对她们产生了压力。孩子长大了离开了家，年长的父母开始虚弱需要照顾，或者去世了。年龄大的女性发现很难改变工作，或在职业上有所进展，有些人还会经历她们不想要的离婚，这对她们有情感上的影响，通常还有经济上的影响。这些因素对女性身体和精神健康产生的影响远远大于激素变化的影响，但是难以明状的痛苦无法用药物治疗，所以绝经就被认为是罪魁。
什么时候出现？绝经发生在卵巢最终停止生产雌激素和雄激素的时候，据估计绝经第一年雌激素含量平均下降80％，但是知道完全绝经之前，你还是可以怀孕。（40－55之间的女性，每20个中有一个由于没有月经去看医生的人会怀孕）。绝大多数女性约51岁左右绝经，少量女性早在40岁的时候就会绝经，极少的情况是到60多岁绝经才会出现。厌食症患者和吸烟者更容易早绝经，超重的女性绝经更晚，因为雌激素是由脂肪组织产生的。这并一定就是好事，因为体重过多的女性更可能患冠心病。如果你两个卵巢都被切除了，或者做过完全的子宫切除手术（子宫和卵巢都被切除了），你就会立刻出现绝经症状，不管你年龄多大。如果你的子宫被切除，月经会完全停止。但是很多医生在做子宫切除手术时会留下健康的卵巢，这就意味着绝经症状会按正常情况出现。
近绝经期绝经症状从开始到最后一次月经（在45岁－50岁之间）通常要经过3－5年时间，在你最后一次月经后还会持续一年。这段时间一些绝经症状可能出现，荷尔蒙含量可能会以不稳定的方式减少，引起周期不规律?