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第8节：考什么别考研（8）
教授？什么是教授？从这次“见面会”，我似乎有了不同以往的理解。显然，假、大、空，不是的。他也许可以凭某种气势掩人耳目，但终究不会在我们心目中留下什么痕迹。
我想起了在乡政府工作的时候，乡长的工作几乎是开会讲话，而稿子都是秘书写的，他还抱怨自己太忙。“你不过是个木偶而已。”我不止一次暗暗骂他。
侯师兄对上海的熟悉程度让我吃惊。他一口气背出了许多鲜为人知的偏街小巷，并说只有那些地方才能吃到大饭店所不具有的真正“风味”，问我们愿意去哪条街。我们都说随便，于是他打个响指说：“ok！去‘马大哈正宗烧烤’！那里的羊蹄好吃，又便宜。”同去者还有他的两个朋友：朱海和牛文涛，数学系的。
“西北烧烤铺”在一条偏僻的街上，但火爆的场面甚是了得。上百个露天摊位连成一片，分居在街道两侧的人行道上。每个摊位周围摆放着几副桌椅，供顾客坐着吃喝。摊顶挂着一盏盏旧式的马灯，朦胧的灯光连成一片，给人以奇异的感觉。每个摊位都摆放着烧烤羊肉的火炉，炭火旺盛，串串羊肉在上面炙烤得■■作响，散发出浓郁的香气。光着膀子汗流满面的师傅大声吆喝，招徕川流不息的顾客：“请坐！请坐！羊肉五毛，羊蹄两元！”羊蹄在大锑锅里面，早已炖得离骨，只需用嘴一吮，肉便滑入嘴中。成千上万的顾客光临于此。有小孩，有民工，有对对情侣，有西装革履油头粉面的人物，也有老太太老太爷，还有全家围坐在一起，独享幸福时光。有的大声吆喝、划拳行令，有的低头细语、似在密谋，有的相偎依依、轻轻喁语。
师兄把我们带到“马大哈正宗烧烤”摊位处，一个胖乎乎的西北小伙子马上过来热情招呼，师兄跟他似乎很熟。坐定之后，一分钟不到，一大盘冒着热气的羊蹄端了上来，同时五瓶啤酒打开了，每人一瓶。小伙子发给我们每人一个塑料袋，师兄教我们将口袋套在手上，抓着羊蹄吃，不用筷子。他们三人都很熟练，我与曹真则显得笨手笨脚。但很快也就灵活了。我们把啤酒碰在一起，大喝一口，然后吃起羊蹄来。啤酒凉爽怡神，羊肉香味诱人。这种搭配真是绝妙。我们互相敬酒，情绪激动。在这种环境中不能不激动，喝了几瓶后，我们都有些微醉了。
不时有打扮质朴的老人过来乞讨，可怜兮兮地将手伸到我们面前。开始我们掏出一些零钞打发他们，可后来越来越多，几乎不到十分钟就有一个“乞丐”过来。“这是一道独特的风景！”朱海醉眼朦胧地说，“一会儿你们别管，让我来打发，我见多了。这些丐帮！”
果然，一会儿，又一个“乞丐”过来，不过这次是个中年妇女。朱海忙招呼：“过来！过来！我给你。”说完，从口袋里掏出一张纸币，递给她。“乞丐”将钱放到眼前看了看，不觉笑了：“一分钱。”我们都笑了。
“怎么？看不起？那还我好了！”朱海一本正经地说。
“乞丐”笑着走了，到下一个摊位去继续乞讨。
“这些人我早已见惯了！你以为他们真穷？比我们富裕多了！以前每次来我都要贡献几元甚至十几元出去，没零钱他们还不走，说可以给找开，有时弄得我们哭笑不得。后来我聪明了，专门到银行换了一大把一分钱的小票，每次来给一分。”朱海得意地解释说。
我们哈哈大笑。他是学数学的，我不得不佩服他的数学思维。
“小心哦，现在有人在专门收集一分钱，有时一分可以换一百元呢。”师兄笑道。
一会儿，又一道“风景”过来了。两个打扮得像二三十年代街头卖艺的年轻女子走过来，其中一个手抱琵琶。她们娇滴滴地问：“先生，听歌吗？”
“多少钱一首？”侯师兄头也不抬问。
“不多不多，二十元一首。”卖唱女回答。
“还不贵！走，走，走，我们不听！”师兄醉醺醺地说，“二十元，我们可以吃十个羊蹄了。”
“真的不贵，先生，这可是艺术啊！”卖唱女劝道。
（bsp;“到别处去吧！”牛文涛说，“我们还是学生呢！没钱。”
“学生？不可能吧！先生的打扮可是大老板的样子哟！”卖唱女嘴嘟了一下，便走了。
“大老板”？我看了他们三个一眼：普通的衬衣，平头，眼镜。一点也不像“大老板”。估计她们是在讽刺，我想。
我们继续喝，师兄又叫了一大盘羊蹄。我们都说够了，不让再点。一个留着漂亮八字胡的年轻人端着酒杯摇摇晃晃走过来：“哈哈，你们几个土匪也在这里？猴子，你的漂亮师姐大妹子呢？怎么没叫一起来？”我认识他，他就是开学那天接待过我的研究生生活部?