当前位置: 御宅屋自由小说阅读网>历史军事>古代食肆经营日常> 古代食肆经营日常 第20节
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

古代食肆经营日常 第20节(1 / 2)

  直到他走远,思菱依然恼怒不已。姜菀拍拍她的?手:“莫要气了,伤的?是?自己的?身体。与其?生气,不如想想如何?让咱们家?的?食肆早点做出名头,狠狠打他的?脸。”

  “小娘子?说的?对,我们回去?吧。”思菱接过蛋黄的?绳子?,顺便摸了摸蛋黄:“蛋黄乖,对待恶人就是?要这样凶!”

  姜菀失笑:“你可别把它教坏了啊。”

  “怎么会?蛋黄最聪明了。”思菱一面说着,一面随姜菀往家?走去?。

  *

  姜荔在家?休息了几日,便又依依不舍地回学堂了。姜菀给?她新做了几身衣裳,又装了些自制的?酸梅干,留着空闲时候吃。

  她恹恹地站在卧房里,无精打采地对着镜子?摆弄着衣裳,有气无力地道:“阿姐,我不想去?上学。”

  姜菀已经习惯了妹妹每次回学堂前都要说的?这句话,因?此也没接她的?话,只道:“再检查一下,看看衣裳带齐了没有。”

  姜荔嗯了一声,说:“都带齐了。”

  “那就走吧,阿姐送你过去?。”姜菀叫好了车。

  姜荔依依不舍地抱了抱蛋黄,在它耳边咕咕哝哝说了些悄悄话,又同周尧思菱道了别,才乖乖爬上了车子?。

  车子?一路平稳到了长乐坊,姜菀带着姜荔径直往松竹学堂走去?。

  因?为学堂是?明日正式开课,因?此学子?们都是?零零散散分?别到达的?。姐妹俩到松竹学堂门口的?时候,只有一个守卫。他查验了姜荔的?证件,便让她们进去?了。

  学堂里女学生起居的?院子?叫风荷院,在园子?深处,取自“一一风荷举”。两人到院门口时,院子?里只有个慈眉善目的?嬷嬷在侍弄着花草,姜荔唤她“张嬷嬷”。她负责管理整个风荷院的?饮食和起居。

  张嬷嬷素来?慈眉善目,今日却有些心?事重重,时不时地往风荷院旁的?一处院落看。姜菀记得,那是?苏颐宁起居的?地方。

  她收回目光,陪着姜荔进去?,将?衣裳被褥换了崭新的?,然后将?换下来?的?带回家?。

  等到收拾停当,姜菀和妹妹告了别,便出了院门。她正欲离开,忽然听见身后传来?脚步声,转头一看,一个形容丰腴的?少妇正搭着一个婢女的?手,从苏颐宁的?院子?里款款走了出来?。她两道柳眉扬着,神?色间是?掩不住的?得意?。

  而她身后,苏颐宁立在自己小院门前,身形清减了不少。

  姜菀正犹豫要不要同她打招呼,却见苏颐宁目光毫无焦距地盯着某一处呆了片刻,便怔怔地回了房。

  她心?想,大概是?苏家?内部有些什么私事,自己还是?不问的?好,便也往园子?外走了。

  那少妇走得极慢,姜菀跟在后面,听到那婢女奉承的?声音:“郎君终究还是?心?疼娘子?的?,毕竟娘子?才是?他枕边人,怀着的?又是?他的?儿子?。而那位只是?个未出阁的?姑娘家?,总有一日还是?要嫁人的?,又怎及娘子?这位当家?人重要?”

  少妇哼笑一声:“那是?自然。我倒要看看,没了趁手的?人,她还怎样把这学堂开下去??你说好好一个小娘子?,真能在宫中待到老?不回来?也就罢了,偏偏又出宫了;出宫了还不想着嫁人,弄这乌烟瘴气的?学堂,把一群不知哪来?的?贫民子?弟召集在园子?里,真是?糟蹋了这里的?景致!”

  她语气里高高在上的?傲慢让姜菀打心?眼里反感,想必这位就是?苏颐宁的?两位嫂嫂之一了。只是?,她话里话外,似乎都是?要阻挠松竹学堂日后的?运转,究竟是?何?居心??

  姜菀停住步子?,犹豫了一下,还是?决定改日再说。今日苏颐宁明显心?绪不佳,自己还是?不要去?打扰了。

  *

  转眼就到了七月二十?三?,处暑时节。景城有个风俗是?处暑日一定要吃百合鸭,因?此姜菀一早便去?集市上买了宰杀好的?鸭,打算煮一道百合莲子?老?鸭汤。

  百合鸭汤不仅是?一道可口汤羹,更?是?一种药膳,具有很高的?营养价值。姜菀从干货铺子?买了干百合,又把上回剥好的?一直储存着的?莲子?取出来?,一起放在水里泡上一段时间。

  姜菀把鸭子?清洗干净后,抡起菜刀,手起刀落,把鸭子?剁成块,再焯一遍水,倒一点点酒去?腥。鸭汤不需要放太多诸如花椒这样辛辣刺激的?调料,只需要用最简单的?盐、葱姜和糖调味就可,这样就能够最大限度保留鸭肉本身的?细腻鲜美。等汤煮沸后,再撒些枸杞,既好看又营养。

  除了汤,她又炒了几个菜。三?人捧着热气腾腾的?汤碗,仔细嗅着那香味。姜菀浅浅喝了一口,鸭汤咸淡正好,热乎乎的?汤汁香味醇厚,那热意?一路延伸到了胃,让人觉得整个身子?都暖了起来?。如今天渐渐转凉,人也不可太过贪凉,该喝些滋润的?汤羹了。

  鸭肉炖得很烂,并不油腻,还有枸杞的?微甜,百合和莲子?也都在汤中泡得入了味。姜菀接连喝了几碗,仍觉得意?犹未尽。

  思菱吐吐舌头:“嘶,好烫!”转而又笑道:“小娘子?的?手艺,真是?能香掉人的?舌头。”

  等用完午食,姜菀开始继续制作月饼。今日是?个凉快的?好天,她打算在门前搭个摊,宣传一下自己的?月饼。

  装月饼的?纸包、纸盒都是?姜菀去?外头定制的?,过几日便能拿到手。

  她将?展示用的?样品小心?摆在盘子?里,又让周尧从库房搬一张长条桌到店外,放上一块“团圆饼”的?牌子?。

  思菱也早已按着她的?吩咐,手绘了简单的?月饼馅料示意?图,每一款月饼的?内馅有几层、有哪些都一清二楚,示意?图就张贴在月饼样品的?旁边,方便往来?的?客人自行查看。

  准备完毕,姜菀把月饼正式摆了出去?。

  由于食肆下午也经营点心?,有三?三?两两的?食客在店里用些小食,出来?时正好能看到月饼的?宣传单。

  “老?板,这月饼是?如何?卖的??”有人问道。

  姜菀回答得很利落:“有单卖的?,有盒装的?;盒装既可以选单一口味,也可任意?口味混搭。标准盒装月饼是?二十?枚,若客人有需要,也可以选择买五枚、十?枚的?。购买盒装月饼,额外还送本店惠顾票。”说着,她示意?周尧将?一块足有半人高的?纸板搬到了门口。

  这纸板便类似现代的?宣传海报。只是?古代没有易拉宝展架,只能先在大幅纸张上绘制、书写好内容,再粘贴在木架子?上。内容依然是?姜记一贯的?风格,图文并茂。标题很醒目,叫“姜记食肆中秋有礼”,简明扼要,直奔主题。

  纸张最上方画了一块巨大的?月饼,吸引着人的?视线一路滑下去?。

  底下的?内容写得很详尽,简单来?说,就是?买的?月饼越多,优惠力度越大。

  至于那“惠顾票”,是?一张巴掌大小的?纸片,上头印着姜记的?章,绘着特殊的?图案,下方写着限用日期。

  “这张纸名叫惠顾票,您若是?拿到了它,在约定的?期限内来?姜记食肆用饭或是?买点心?,便可以比平日少花费一定的?银钱,”姜菀将?一张写着“凭此可在姜记食肆享晚食满五十?文减十?文”的?纸作为示例贴在了纸板上,指着下方的?文字解释,“比如,若您拿着这张惠顾票来?食肆用晚食,原本五十?文,就只需要付四十?文。”

  客人了然点头,便道:“你这里卖的?月饼都有哪些口味啊?”

  姜菀亲自用小刀切了一小块月饼,笑道:“所有月饼均可试吃,尝过了觉得不错再买。”

  中秋是?个大日子?,姜菀为了增加这月饼的?销量也是?颇费了些心?思,光是?饼皮的?类型就做了好几种,饼皮、奶皮、酥皮,还有外皮的?图案印花,内馅的?甜咸荤素......她打算先通过几天的?试吃初步探索一下市场需求,再加以改进。

  那位客人尝的?是?芋泥紫薯馅,淡紫色的?馅料裹在冰皮里,甜味绵密细腻,还有奶香味。

  其?余的?还有枣泥芝麻、咸蛋黄、山药花生豆沙、玉米南瓜、红糖五仁、奶香椰蓉等。

上一章 目录 +书签 下一页