陈小芸带着甜甜去张晓霞家还钱后,唐光耀就在家开始处理昨天晚上抓的小龙虾了。
他先把小龙虾的虾腮和虾线去掉,然后找来了一个刷子开始一个个的仔细刷着。
因为这是要给甜甜吃的,所以他洗的格外注意。
陈小芸和甜甜回来后,他还在刷。
甜甜看到一盆的虾十分好奇。
“妈妈,爸爸为什么要给虾洗澡?”
看到爸爸拿着刷子在小龙虾身上来回的刷,时不时放到盆里涮涮,她还以为他在给他们洗澡。
陈小芸被她的问题逗乐了,唐光耀听到她的问题,也忍不住笑了起来。
“甜甜,因为爸爸要把它们洗的干干净净的才能做给你吃呀,爸爸晚上给你做个好吃的。”
“哦。”甜甜迷茫的点了点头,小脑袋里却还在想着:
这个东西能吃吗?
把所有的虾全部洗干净后,唐光耀把虾端进了厨房,又找出好几头大蒜。
这些蒜是陈小芸自己种的,个头都比较小,但是蒜香却很浓郁。
把所有的蒜都剁成了沫之后,唐光耀开始起锅烧油。
刚进行到这一步,唐光耀的眉头就皱了。
因为,家里的油剩的不多了,他这顿小龙虾做完,就没有了。
看来明天得从镇子上买些油回来,想着,他又感觉到了挣钱的压力,得赶紧把晚稻种下去才行。
油热后,唐光耀把小龙虾全部倒进去翻了翻,被油煎至变色后,全部捞出。
龙虾捞出后,用着锅里剩的余油,唐光耀把一小碗蒜末全部倒了进去,很快,一股浓浓的蒜香扑鼻而来。
考虑到甜甜还小,不能吃辣,所以唐光耀一点辣椒也没放。
蒜末炒香后,唐光耀再加入一些其他的调味料,随后把龙虾又倒了进去。加入适量的水,盖上锅盖,开始焖煮。
半个小时后,小龙虾终于出锅了,满满的一盆。
甜甜早已经被厨房里飘出去的香味馋得不行了。
看到唐光耀端出满满一盆小龙虾,红通通的,她忍不住的咽了好几口口水。
唐光耀看着她的小馋样,拿起了一个龙虾,剥了壳,塞到了甜甜的嘴边。
甜甜望了望唐光耀,有些犹豫的张了嘴,她现在还是有些怕他。
龙虾肉进了嘴,甜甜惊讶的瞪大了眼睛。
“好好吃啊!”她忍不住惊呼了出来。
看到她喜欢吃,唐光耀觉得自己的辛苦都值了。
唐光耀连着给甜甜剥了小半碗的龙虾肉,放在她面前让她慢慢吃。
甜甜看着碗里的龙虾肉,有些害羞的对唐光耀说了声:
“谢谢爸爸。”
“不用谢,赶紧吃吧,吃完了爸爸再给你剥。”
然后,他又给陈小芸剥了几个,在盆里蘸了汤汁后放到了她的碗里。捌戒仲文网
因为甜甜小,所以刚刚没给她蘸汤汁,但是,吃小龙虾,汤汁才是灵魂。
陈小芸有些受宠若惊。
“你自己吃吧,我可以自己剥。”
他能给甜甜剥虾已经让她很吃惊了,更没想到的是,他还会给自己剥。
“没关系,我剥得快。好吃吗?”
唐光耀笑着问。
“嗯,好吃。”陈小芸没想到唐光耀能把小龙虾做的这么好吃。
而且小龙虾还是农村里随处可见的,几乎都没有人愿意吃。
“你是怎么知道小龙虾可以这样吃的?”陈小芸好奇的问道。
“哦,我是前两天在镇子上干活听别人说的。”唐光耀随便编了个借口。