小鹿开始了在区县食堂的工作,从最初的清水房开始按照装修图纸进行着,每天考虑到从市区到这里的装修工人没有吃的地方。
小鹿去买了可以做饭菜的设备和碗筷,每天早上小鹿步行去附近的菜市场或者超市采购食材,拿回来在装修食堂的楼梯间架起了一个简易厨房。
买了一个煤气罐,小灶,小锅,还有炒菜勺,各种调料,电饭煲等,回来就帮着工人们做一些简单的饭菜。
由于整个食堂当时是清水房,还需要做地坪,刷油漆,喷漆等工序,小鹿对于刺激性味道受不了,忙着去买菜。
到了超市采购好了食材,在收银处排队等待付钱,临近小鹿还有一个人的时候,小鹿突然脸色发白,浑身暴汗,身子一轻,直接昏倒在地上。
虽然昏倒,可是小鹿内心很清醒,还能感知到周围的人把自己扶起来,坐在一个椅子上,傍边的保安大叔拿来一杯糖开水,喂给小鹿喝下去,慢慢的小鹿恢复了知觉,期间还有人帮忙打了120,等120到来的时候,小鹿已经没有事了。
小鹿还是跟着去了一趟人民医院,经过检查是低血糖,低血糖发作很危险,医生建议小鹿在自己包里放一点甜食或者糖块,以防不备之需。
经过一个多月,食堂基本就装修好了,时间有着仓促,地坪刚打磨好就开始试营业,由于没有多少人用餐,整个园区也没多少人,售房部还在招商中,每天熊先生给小鹿打电话,没有一句是你累不累?适不适应?而是今天有几个人吃饭等等,均与钱有关。
当然这也无可厚非,毕竟大家都不了解这个行业,什么供货渠道,什么食材,配料等都不懂,买最好的食材,请超过配额的员工,第一年的前半年基本都是亏损。
没办法,刚买的小房子也在接房后没多久就卖掉了,贴补这个食堂。
从第二年开始,买了房以后,园区里慢慢招商进来了一些厂方,用餐人员也一天天多了起来,期间也更换了不少厨师。
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