这天中午，苏桃和程向东一块回娘家吃饭，据说今天包饺子。
这个时候可不是一个随便想吃饺子就能吃上饺子的时代，有些家庭一年到头，也就过年的时候才能勉强吃上梁的样子。
而苏桃他们家也是因为在做了卤肉生意之后，经济才有所好转，虽然日子也称不上是富裕，但和大多数家庭比起来已经好很多了。
苏桃本来就贪吃，知道家里包饺子，不到中午，就跟程向东一块回去了。
回家之后，苏桃这才后知后觉的知道，原来今天是立冬了。
按照本地的风俗，有在冬至这天吃饺子的习惯，大家也是图个乐呵。
据说冬至这天吃了饺子，这一年冬天耳朵都不会冻。
可让苏桃惊讶的是，到家除了拌好的饺子馅，厨房还挂着一大块猪肉。
虽说他们现在搭上了李萍这根线，能弄来鸭脖和鸡爪，可猪肉并不是那么好买，就算是拿肉票，爬到国营肉店，也有可能挤不上趟，落了空。
苏桃明显的看到那块猪肉肥瘦合适，是大家现在都很喜欢的五花肉。
后世大家都不喜欢吃肥肉，瘦肉的价格一路看涨。
可在现如今，大家最喜欢的就是五花肉，肥肉可以化成猪油，就是油渣做包子都很香。
就算大家去买肉，也喜欢带着厚厚的板油的肥肉。
而厨房挂着的这一块肉就特别的肥，很适合熬猪油化油渣。
但以他们家的情况，即便是买肉，每次能买个一两斤就很不错了，这块肉总有三四斤。