重生八零我的锦绣人生-好吃_ 御宅屋自由小说阅读网
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好吃(1 / 2)

在装修基本上接近尾声的时候,李青青就先准备把蛋糕饼干做出来给大家尝尝。先自己在家买了面粉,鸡蛋,白糖,没有牛奶就用麦乳精代替,没有搅蛋器,就自己用四根筷子制成了搅蛋器。

李青青会做这些也多亏了现代的视频神器,抖音啊。现代疫情期间,无聊只能居家,使得李青青硬生生的从一个小白变成了多才多艺的厨艺女神啊!

先从蛋糕做起来吧,准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。麦乳精,糖,面粉,然后在蛋黄里面放些许白糖,搅拌均匀。将搅拌好的蛋黄里面放入麦乳精的水,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊,蛋清放糖左右搅拌,用筷子搅拌大概十五分钟,搅拌好的蛋清呈奶油状。将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀。搅拌好的面糊放入一个大盆中,之前要在盆中抹油,避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中,颤动几下,将气泡震出。

剩下的就是就是上锅蒸了,大概蒸二十分钟,然后在锅里晾凉就行了。

真的是香气四溢啊!那种甜甜的味道很好闻,第一次做的不多,也就一人一小块的。

这次李青青做出来的蛋糕香甜可口、诱人美味,使人食欲大开,真的是算上是色香味齐全啊,甜甜的、软软的、松软可口、入口即化。

这是李青青第一次在如此简陋的情况下做出来的,想不到效果挺好的,家里人尝过之后都赞不绝口啊!

接下来的几天,李青青就天天的练手,模具也选择了好多样式,有圆的,方的,还专门定制了碗,打算做小碗蛋糕,更省时省力。还专门制作了奶油蛋糕和水果蛋糕,就是这个时候还没有巧克力,不然巧克力口味的也是一绝啊!

李青青专门做了一些送给还在上学的二哥,让他给他同学们尝尝,看看效果怎么样呢!

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