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第九十章 签订协议(2 / 2)

“我不喜欢喝茶。”苏知府皱了皱眉头,却还是端起来喝了一口。

只一口,眉头便舒展开,惊讶的瞪了瞪眼睛:“不错!”

他又喝了几口,才觉得舒畅了:“奇思妙想,果真好喝!只是这里面加了冰块,过于奢侈了。”

颜知欢神秘的笑道:“我会制冰,祖传秘方,并不费事,大人再尝尝这些。”

“好。”苏知府将其他的一一尝过,做了总结,“味道确实新奇,里面的冰块也是关键,只是喝多了也腻味,若能多研制些口味便不错。还有这个,我喝着感觉与其他不同,口感更胜一筹。”

他特意点出来的那一杯,是后来颜知欢参考了调酒的手法,使劲摇晃过的。牛奶经过高速摇晃,已经起了绵密的奶沫,喝起来自然感觉不同些。

颜知欢将方法介绍了一下,又道:“做吃食我也是不懂,就误打误撞罢了,倒是想法多。”

“有想法好!”苏知府赞叹。

正说着,星河端着一竹匾进来:“小姐,荔枝烂了好多。”

这些荔枝放在太阳底下晒了好几天了,有不少开始散发出酒糟味、流出汁水,看起来是没晒成功。

“你晒它们做什么?”苏知府凑过去看,挑挑拣拣拿了几粒好些的,心疼道:“这多好的荔枝,都被糟蹋了!”

浪费吃食,在吃货眼里就是天理不容的事,显然苏知府是已经有些生气了。

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知欢就是没想到会失败得这么彻底,讪笑着道:“我是想把它们晒成果干,这样也好储存,更能方便运输。”

“荔枝的美味在于剥开粗糙的外壳,看到里面莹白如玉的果肉,咬一口汁水丰盈,你把它晒成果干便没有那般口感了!”

苏知府不满的皱眉,他是没想到还有人会有这种想法。

这晒了几日的荔枝,不是坏了就是瘪了,褪去了鲜红的颜色,一个个像是一坨泥疙瘩,那能好吃?

他随手捏了一个,那壳晒过以后薄弱易脆,里面的果肉也变成一坨黑色,黏在果核上。他将果肉撕扯下来,放到嘴里一尝,倒是觉得惊喜。

“倒是别有一番风味。”

颜知欢也挑了个好的剥开,荔枝还没完全晒好,果肉是半干不湿的状态,不过吃起来口感还行,比新鲜的要甜很多。

若是能没有坏的,那就好了。

颜知欢轻叹:“我也不知要如何做果干,试一试罢了。若成了,岭南的荔枝便都可以做成果干,卖到各地去,每年也就不用白白看着果子烂在枝头了。”

“这种好东西,要是叫都城里那群人知道了,说不得要争先恐后来这里。”

“您多虑了。”

不是所有人都跟你一样是吃货好吗!

她笑了笑:“荔枝干还可以煲汤,不过我不会做饭。听闻大人善厨,我们家阿婉也是个手脚利落的,不如大人指导一下她?”

“你算盘打得好,脑袋就那么一想,就想让老夫收个徒弟。”苏知府也对她无语了。

他因喜欢各种美食,所以也会自己研究,久而久之对庖厨之事也尤为擅长了。这算是自学成才,做吃的只是一种兴趣,他又不是个厨子,还谈什么收徒呢!

“荔枝炖蛋、荔枝炖鸡、荔枝排骨汤……大人可尝试过吗?”

“这……”苏知府下意识舔了下嘴唇。

怎么说呢,荔枝本来已经那么好吃了,他完全没有想法把它再加工。但是现在听别人这么一提,顿时又觉得可行。

颜知欢抓紧劝道:“咱们这么就用新鲜荔枝做,那可是一等一的美味!”

“行了,就让她跟着老夫吧!再把那小子也给老夫,打个下手。”

苏知府最终还是妥协在美食下。

(本章完)

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