周冬梅急切的点了点头，听宁小琳这么一说，她觉得自己实在是赚大了“能做到能做到，这都不是事，我可知道何芳的下场，咱们可不敢做那种损人利己的事情。”
宁小琳放心的点了点头，老刘是亲眼目睹了何芳下场的，所以就算周冬梅想要搞小动作，老刘也会出口劝阻的。
“第二章，绝对不能够哄抬物价，生意都是通过一传十十传百传出来的，而卤菜店有一半以上的顾客们都是老顾客了，如果贸然哄抬物价，会失了老顾客的心，生意也干不长久的。”
说完，宁小琳依旧停顿着，等待周冬梅的答案。
周冬梅不在意的点了点头，附和道“知道了，我知道了，不是约法三章嘛，第三章呢？”
宁小琳看了宁东升一眼，她对于这一点有些不放心周冬梅。
宁东升冲宁小琳点了点头，示意宁小琳放心，既然他管不了周冬梅接手卤菜店的决心，那他一定会看着周冬梅经营卤菜店的，他不能让小妹的心血毁在自己媳妇的手上。
宁小琳知道了宁东升的态度，彻底松了一口气，有了宁东升的保证，那卤菜店一定能干的长久。
“嗯，第三章，说简单的话倒也简单，就是所有的卤菜原料都必须是当天进行采购的，不能用劣质的蔬菜或者是生肉，这点是绝对禁止的。不过一开始和我有合作的专门提供蔬菜的，还有三哥的鸭厂，都是送货上门的，你可以继续让他们提供，都是自己人，进价也便宜。”
周冬梅听的有些不耐烦，随着的点了点头，皱着眉回答道“行，我知道了，这有什么难得，虽然我没干过生意，也不见得就一定干不好，你就放心吧。”
宁小琳当然不放心，又嘱咐了一遍周冬梅需要注意的事项。
周冬梅再三保证之后，宁小琳这才开始拟转让书的稿子。
写完之后，宁小琳突然想起来老刘和大宏。
“对了，嫂子，还有一件事，就是卤菜店原本的营业员就别撤掉了，就让他们还在那吧，他们已经熟悉了那里每天需要做的工作，有他们在你也可以少操点心，只需要每个月给他们开工资就行了。”宁小琳又特意的交代了周冬梅营业员的事情。
周冬梅一听说要开工资，立马神色大变“什么？开工资？开多少，多了我可没有。”
宁小琳笑着摇了摇头，看向哥哥。
宁东升叹了一口气，无奈的看着宁小琳，回答道“我知道了，会留着他们二人的，放心吧，工资也会按时发放，干的好了还有的奖金也会有的。”
宁小琳这才彻底放下心，签署了转让书。
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