第一怪:香水梨要放黑卖/p
第二怪:驴肉黄面拽门外(驴肉黄面)/p
第三怪:浆水面条解暑快(浆水面)/p
第四怪:风干馍馍掰开晒(风干馍)/p
第五怪:三九锁阳人参赛(锁阳)/p
第六怪:酒枣新鲜放不坏(酒枣)/p
第七怪:罗布麻茶人人爱(罗布麻茶)/p
第八怪:榆钱也是一道菜(榆钱)。/p
这八大怪，实际上就是八大特产，都可做菜，做法各异，吃法也各有特色。你比如：香水梨，黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果品表面蜕出一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食。水果吮食，还是更有一番滋味在心头。/p
大家每一怪都品尝一点，不一会功夫就变得眼大肚子了，什么也想吃，就是肚子吃不下。/p
黄涛劝大家稍微停一下，喝杯杏皮水。/p
杏皮水又叫做杏皮茶，是敦煌的特色饮品，由敦煌特产的李广杏为主料熬制而成，酸酸甜甜非常开胃。自酿的纯正杏皮水不会添加调味剂，味道甜而不腻。/p
美美的喝上一杯杏皮水，立马感觉肚子便不再那么涨了。有的人一连喝了好几杯。服务生见大家对杏皮水如此感兴趣，便推广起李广杏来。高博听到李广的名字，便给大家讲起李广和李广杏的故事来。/p
唐朝诗人对李广多有赞颂。王昌龄在《出塞》中写道:“秦时明月汉时关，万里长征人未还。但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。“其职飞将“即指“飞将军“李广。《滕王阁序》中“冯唐易老，李广难封“，也是为飞将军不能封候而感慨。/p
射石搏虎。李广出猎，看到草丛中的一块石头，以为是老李广射石图虎，张弓而射，一箭射去把整个箭头都射进了石头里。仔细看去，原来是石头，过后再射，就怎么也射不进石头里去了。李广一听哪儿出现老虎，他就常常要亲自去射杀，居守右北平时一次射虎，恶虎扑伤了李广，李广带伤最终竟也射死了这只虎。/p
关于李广杏的来历，有一段美丽的传，相传西汉年间，飞将军李广率部西征，夏日炎炎，将士焦渴难忍。突然空中袭来一阵奇香，只见两匹彩绸自流云中飘下。李将军策马追赶，拔出神箭射出，其中一匹彩绸应声落地，变成一片果实累累的杏林。众人争食，苦似黄莲。李广愤然砍平杏林，次日清晨，却见杏林又枝繁叶茂，鲜嫩欲滴的黄杏令人馋涎欲滴。李广忍不住摘下一个咬了一口，顿时香人肺腑，将士们纷纷摘杏食之，顿觉精神倍增。原来，那两匹彩绸本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命来救李广的，她们只顾嬉戏，惹怒李广而射落了苦杏仙子，深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子，施展仙法，在苦杏树桩上接上甜杏树枝，最后结出了清香甘甜的黄杏。当年曾为李广解危救困的甜杏，随着李广大军传人敦煌，所以敦煌人把它叫作李广杏。/p