"鳇鱼?”秦朔一愣。
“对,就是鳇鱼,我湘江酒店主打的就是鳇鱼百宴,
说来也是机缘吧,丽丽的叔父就是北方菜系的专家,
之所以我们酒店做的大,离不开他叔父的功劳,而北方菜系里鳇鱼自古都是顶尖的菜品,
而这顶尖中的顶尖就是鳇鱼百宴,一条鱼一百种做法,保留鱼骨,鱼脑熬汤,鱼头骨盛汤,鱼皮为桌子,从上而下鱼身各处做法皆是不同,还有鱼骨髓,鱼子,最后那鱼皮都是一道菜,说来哦...”楚臣沣摇头晃脑的。
而秦朔光是听得就咽了一口口水。
“当然,这鳇鱼百宴难度在工艺,更难的是寻常的鳇鱼根本长不到这么大,就我们湘江酒店里主打菜一般才鳇鱼十宴,鱼就那么大,只能做十道菜,
但售价也高达三万起,这不,年前我们花了一干多万抢下来的四米长鳇鱼王,才算是正在的做到了一鱼百宴,震惊海外,要是还能碰到那么大的,多少钱我都愿意出...”
楚臣沣一挑眉。
“一条鱼,一千万...”秦朔别的没听到,就听到了那一千万。
“当然。”楚臣沣嘿嘿直笑。
“一般能长多大。”秦朔k呼吸已经沉重了起来。
“三米多已经少见了,能到三米五的都是鱼王级别了。”楚臣沣道。
"这...”秦朔拳头一攥,黄骨鱼那么小的玩意自己都能让他翻一倍个子,
这不是来送钱的吗?
“这个...”秦朔舔了舔舌头。
"送两条来让秦先生看看?"楚臣沣立刻接话道。
“这不好吧。”秦朔一咧嘴。
"哎,我也知道秦先生这鱼塘要养鱼,用来弄鳇鱼是浪费了,但是这算是我的不情之请,就麻烦秦先生了。”
楚臣沣已经彻底的习惯了,话是张嘴就来。