韩川看得有些囧，不过马上又想到了一个事情，于是忍不住就道:“其实蓉城除了府之国外也还有一个称号的。帝都魔都妖都你们都知道吧?蓉城就是公认的基都。当然，如果要称为腐都也是可以的。”/p
“什么?”库巴不可置疑的掏掏耳朵，好像是觉得自己听错了。/p
林琳就笑道:“这本来就不重要嘛，我们是奔着美食来的，这种事情就让其他人来研究好了，我现在迫不及待的是想要品尝一下当地的吃，算是开个胃，然后专心等待你做的大餐。”/p
“还是先回酒店吧，你看希伯来他们傻乎乎的看着我们，估计是在琢磨我们愣站在机场到底是为了什么呢。”/p
“唉，起来这一次感觉跟希伯来生疏很多了啊，除了拍摄的时候他都没跟我过话，好像突然变得拘束了。”韩的影响力，希伯来还是很健谈的，拍摄第一季的时候没少主动跟他搭话，哪怕是两人语言不通，通过楚云梦这个现成的翻译聊得也很嗨。/p
而现在，除了工作之外就没什么交集了，有时候韩川想跟他吹吹牛都找不到人，还经常是一副如临大敌的样子，就跟班主任在场的学生似的，表现得很反常。/p
他这一开口，伊丽莎白就催促道:“走吧走吧，这种事情有什么好的，我们国家还被你们成为腐国呢，我们有过什么吗?”/p
呃，好像还真有点道理，蓉城不管怎么也就是一个城市，人家可是一个国家呢。不过伊丽莎白居然连这都知道，果然是大通啊。/p
跟所有菜系一样，四大菜系之一的川菜也是由不同的部分组成的，虽然大体就是分为蓉派川菜渝派川菜和盐帮菜，但要严格起来，其组成部分还要更多。/p
现代川菜经过体系重建划分基本上已经有了定调，组成部分包括川西地区的蓉城官府菜乐山一代的上河帮川菜川南地区的盐帮菜糖帮菜河鲜菜以及三江菜，后四种因为相同的特色又被称为是河帮川菜。/p
川东地区，包括双庆市的江湖菜在内又被称为是下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。/p
所谓的蓉派川菜渝派川菜，这主要是通过地域来划分，蓉派就是蓉城的川菜，而渝其实就是双庆的简称。原本蓉城双庆都属于川蜀，后来划分出去了，也还是有些区别。/p
大家都知道川菜以麻辣为主，虽然川菜也有开水白菜这样清淡的菜品，但总体来川菜都离不开辣椒，而辣椒作为北美洲的作物，最早记载传入国内的时间是在明朝，而大规模种植那则是清朝时候的事了。/p
古代大对外贸易几乎就是两个途径，一个是丝绸之路，一个是通过马六甲海峡走海运，辣椒的传入也无外乎就是这两条路径。/p
也因此，川材历史其实也不算长，是清末才起源的，跟鲁菜占着儒家开始就很高大上不同，川菜多以家常菜为主，其食材也几乎都是很寻常的。最广为人知，川菜代表菜品像鱼香肉丝夫妻肺片水煮鱼麻婆豆腐等等都是如此，食材一点都不罕见。/p