从晋到隋,饮茶才逐渐普及开来,成为民间饮品。
不过,一直到南北朝前期,饮茶风气在地域上仍存在着一定的差距,南方饮茶较北方为盛,但随着南北化的逐渐融合,饮茶风气也渐渐由南向北推广开来。
隋末大乱之后,民生凋零,百姓连饭都用不上,一般人家,也就与茶无缘了,直到高畅占据河北,夏国建立,生产慢慢恢复,商业开始流通,各地新建了不少酒楼,因为粮食匮乏,而造酒则需要消耗大量的粮食,高畅因此颁布了禁酒令,禁止在民间制造美酒,除了极少数钦点的酒楼外,别的酒楼一概不许卖酒,使得那些嗜酒之人不得不转向饮茶,这饮茶之风才盛行了起来。
而且,这饮茶之道也与过去有所不同,茶的制作流程,茶树地栽种方式都与过去大不相同,也与大江南北的其他地方大不一样。
这个时代的饮茶之道多为煮茶法,方式极其粗放,将茶末放到水煮沸即可,若是细致一点,则在茶水放入牛n等物。
高畅改变了制作茶的方法,先是将茶放在锅炒熟,炒到一定程度时取出再放入特制地竹编p上,揉成团在上面来回搓揉,然后放到铁锅上烘烤,烘g后即可贮藏了。
这种炒好的茶无须煮沸,而是放入盏,用开水冲入,即可饮用,如此,保持了茶地清香,煮茶法煮出来的茶,与之相比,不可同日而语。
温彦博甚是喜ai这种方法制出来的茶,在他看来,这或许是除了雪纸和印刷术之外,高畅对世人最大的贡献。
放下茶盏后,温彦博有些厌恶地瞧了一眼在高台上夸夸其谈的说书先生,不过,他很快就调整好了情绪,做出一副甚是赞赏的神态,目不转睛地望着对方。
说书先生,这也是夏国境内的特殊产物,不过,现在已经有慢慢扩充之像了,据说,在长安,晋y,洛y等大城的酒楼内,也已有了说书先生。
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