“笑话什么呀，他们开心就好。”余光明一点都不在乎自己的形象。
即使在儿女侄子侄女的面前，也是这样，特别的好相处。但是如果谁犯了错了，他该有的威严还是有的。
“没事没事，余大伯说话很有趣。”沈若汐笑嘻嘻的，“你们认好人了没？记得啊，这两位叔伯来，可是八折啊。”
“小姐放心，我能记住了。”
“我也记住了，八折，绝对不会记错。”
“八折啊，小姐还是第一次给这么大的折扣。”
“去，说得好像我很小气一样。”沈若汐努了努鼻子。
折扣往往就是搞活动才会有九折八折的给，但是单独给谁，那是第一次。
反正就是八折，也不会亏。
“汤都滚了没？滚了就把土豆，山药那些不容易熟的放进去煮先。也可以放肉片和鱼，煮熟夹起来沾沾酱，凉了就可以吃了。生菜直接烫一下就行了，要喝汤的先喝，等下煮了菜就不要喝汤了，容易肥。”
沈若汐一边说，一边烫，然后各自分开旁边的几个小的。多的就捞出来放在盘里，让他们自己夹。
煮了一批，沈若汐抬头看了看沈青腾那一桌，自己都来不及吃，就站起来过去他们那边。
“漏勺给我，我给你们弄，还有公筷。”
这一桌有男有女，都是大人，就不适合用自己的筷子了。都是用公筷，毕竟要在锅里捞来捞去的。
“这样放进去，用筷子画圈圈，煮熟就行了，不会老，柳姑姑切得很薄的。”
每个人都看着沈若汐弄，简单的操作，但是每个人把握的火候不一样，做出来的口感也不一样。
余光明夹了一块沈若汐分过来的肉片，吹了吹，沾了辣酱一吃。
“嗯嗯。”连连点头，竖着大拇指，都说不出话了。等他嚼着吞下去，才来得及开口，“太好了，汐丫头做的可比我们弄的好吃多了，没刚才那么老。”
“好吃你就吃吧，仔细烫着。”
他们也都吃过了。
“汐丫头，你这个要在酒楼卖，肯定火。”余光明一边说，一边连连点头。
沈若汐抿了抿嘴，“这个还不一定，客人未必会接受。”
余光明一愣，“怎么会不接受，这味道很好啊。”
沈若汐眨了眨眼，在空凳子上坐下，“不是味道的问题，而是这个火锅，不一定每个人都能接受。你看，它是一个锅里边煮边吃的，捞来捞去的，总有一些人会觉得不好。什么败坏风俗之类的话，尤其是像我们这样一桌吃，虽然热闹，但是有些人肯定会不接受的。”
民风比较封建，她就担心这一个不知道能不能做起来，又怕影响了店里其他的生意，才迟迟拖到过年了，都没有实施。
他们听着，也能体会。
“这倒是，一般农家人规矩不大，但是不会担心这个问题。只是那些读书人，又或者自称家风严谨的，恐怕就不会接受了。”
“不会接受还是小事，就把那些老迂腐，还以为自己被羞辱一样，反过来倒说你败坏风气，那才糟糕。”