第321章被抛弃的小狗
肉馅剁好,加上一点葱花,一点姜末,一些酱,再加一点点盐和花椒面,搅拌好。
茄子柳姑姑已经洗干净了,并且按照沈若汐的要求切好了,就和沈若汐一起,把肉加进茄子中间。
中间没切断,都是切厚一块,中间切开不切断。夹了肉,也不会掉,即夹即放在蒸盘上,放得满满的。
蒸的时候,沈若汐在旁边把黄瓜木耳炒出来了,然后炒茄子的香料。葱末,姜末,一点红油,加上酱爆香。
夹出来三盘子份量不一的茄子,沈若汐每盘子都不一样的加上一些爆香的酱。
但是夹好的茄子夹肉,还有生的没做,沈若汐一点都不着急的把洗干净的锅热起来,倒了一些油。
然后取出淀粉,用水搅拌了,用筷子一个个夹着茄子夹肉,沾了淀粉浆之后,放进油锅里。
油锅一下子泛起了泡泡,沈若汐一个个的放进去,先炸的,已经泛出了香味了。
“好香啊姐姐。”沈若凝都忍不住起了馋意。“姐姐做的东西,总是那么香。”
沈若汐笑着,“小馋猫,你也和宇航一样馋了。”
“哦,大姐说我坏话,我听到了。”沈宇航一脸得意又傲娇的走进来,背上还背着背包,显然是刚回来。
天冷了,天黑得也快了,又邻近过年,学堂放学时间也早了。现在都是谦瑞来往镇上村里的跑,顺带着把沈宇航带回来。
“难道你不想吃?”沈若汐挑了挑眉,眼睛里带着一点威胁的意味来看着沈宇航。
沈宇航的表情立刻变得纠结了。
好吃的,他当然想吃。
如果他说不想,那沈若汐肯定会找话不让他吃的,就是不找话,他也不好意思吃。如果说想,那就证明他是小馋猫了。
小表情纠结起来,不知道该如何抉择。
沈若汐忍着笑,夹起了一块,轻轻吹了吹,凑到了沈宇航的面前,晃动着。
“香吗?要不要试一试?”
沈宇航不自觉的,眼睛跟着沈若汐手里的筷子,那上面的一块金黄色的,带着香气的东西走。
他真的,想试一下。
可是,他拉不下这个脸。
沈宇航抿了抿嘴。
他得忍。
沈若汐差点没笑出来。
明明想吃,却要强忍着,可是这眼神,已经暴露了。
“要不要吃啊?错过了这店,就没有别家咯,来,乖乖张开嘴,试试看好不好吃,我自己可都还没试吃呢,你来当这个小白鼠呗。”
沈若汐带着诱哄得语气说,到底把沈宇航说动了,在她筷子靠近的时候,微微张了张嘴,沈若汐顺势喂了进去。
沈宇航不得不咬一口。
看他快速的咀嚼着,沈若汐得意的道:“怎么样?好吃吗?”
沈宇航没说话,却连连点了点头,把剩下的也咬了进去。
大姐做的菜,总是那么和他心意。
沈若汐看着他笑。
他到底还只是一个八岁的小毛孩子。
炸好的茄子另外放了两盘,夹着夹着,沈若汐顿了一下,往另一边最少的那盘夹了几个。
红烧上几条鱼,再做一个爆炒猪杂,一个青椒土豆丝。
这是给其他人的菜。