而且对于毕巧珑来说，学习才是最重要的。
“但是你们想过没有，学校的勤工俭学都是在早晚自习时间或者中午，可是我们这边儿可不一样，我们这边儿可是从早到晚。具体经营时间我们还没定，但是做小吃嘛，不能太早也不能太晚，就……早上九点到晚上九点吧！”
韩小叶认真说着：“你们要清楚，鸭货和凉菜一般都是中午和晚上吃的比较多，可是我们需要准备食材，也需要打理店面，卖入口的东西，卫生肯定要过关。就像饭店一样，饭店十点半开业，有客人进去吃，但是它不可能让员工十点半上班，开始准备食材！我们这边也是一样的，所以服务员早上九点要过来打扫一下店里的卫生，把鸭货和拌菜分门别类摆放好，估计忙得差不多了，也就开始陆续有客人进店买东西了！至于奶茶……我们可以十点开始找人做小时工。”
韩小叶的建议是非常合理的。
她们这店里鸭货的口味还是以辣为主，早上吃就未免口味过重了，那个时间真是要有零星的客人来买奶茶，那负责卖鸭货的雇员就可以去做，反正奶茶没啥技术含量。
“这样说的话，奶茶就应该是从11点左右到晚上9点左右，买的人会比较多一些。”毕巧珑做皱眉，“这样的话，我们可能就要雇好多人，因为每个人的课程不同，休息的时间也不一样，如果想要一天都有人在，那就需要好多人手。”
“所以我才说按小时结工资啊！时薪！在这边儿做一个小时，我们晚上就可以给结账。”韩小叶想了想，觉得店里需要弄个打卡机来记录大家的工作时间才可以，不然不好核算工资。
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