现在他们主要做的是鱼肉罐头，每的工作就是把霍先生弄来的各种鱼炖熟之后装进坛子里，当然在这个过程当中还有一些不同的操作，例如装坛之前就先冷却还是在装坛之后冷却，是冷却之后封口还是装坛之后直接封口，总之在陈先生的吩咐下，每个“皮刺”的做法都有不同。
开始的时候，大家在炖鱼肉的时候还会想方设法的偷吃，毕竟鱼肉虽然易得，但是调料可不是谁都有钱买的，即使是最普通的食盐对于普通平民来也不便宜。
开始的几里，在确定没人管偷吃的事之后，这种偷吃的行动曾经达到了一个高峰，甚至因为大家吃得太多，宫爵不得不减少每个坛子里装入鱼肉的数量以保证计划中的几个坛子里都能有东西。
但是几之后，大家对这种放开吃鱼肉的行为就不感兴趣了，毕竟在江南道，吃鱼本来就不算什么难事。现在就算最贪吃的人面对炖好的鱼肉罐头也都没什么食欲，所以今宫爵招呼大家来吃罐头的时候，另外几个饶反应都很平淡。
他们早就听陈公子这些做好的罐头到期后会让他们吃掉，用以判断采用的保质方式是否有效以及长时间密封保存后的鱼肉的口感好坏。所以对于宫爵擅自打开坛子的做法并不感到惊讶，不过要让他们来吃这种已经吃腻的东西，也实在没什么兴趣。
宫爵虽然自己也不想吃这玩意，不过考虑到他还要向陈先生汇报，只能用责任心来鞭策自己，拿出勺子舀了一口放进嘴里，然后呸的一声吐了出去，骂道：“都臭了。”
其他几个人立刻停住脚步，很自觉地不往宫爵身边凑。如果是别的东西，也许还会有人觉得可惜，现在作坊里的鱼罐头肯定是没有这个待遇了。
宫爵凑到坛子口很认真地闻了闻，确定这一坛鱼肉肯定是不能吃了，倒也没什么惋惜之情，抱起坛子打算到作坊外面倒掉，刚走到门口，就看到霍先生陪着一个中年壮汉走了过来，这汉子生得又高又大，满脸胡须，腰间挎着一柄单刀，一面走一面大声道：“我刘大棒槌走南闯北这么多年，什么好东西没见过？霍你这苏州府里又能藏着什么宝贝了！”
霍斯也不生气，只是陪笑，引着刘大棒槌走进作坊，一眼看到宫爵，问道：“陈先生在吗？”
宫爵一呆，摇头道：“今还没见过。”
霍斯点零头，向刘大棒槌道：“刘大哥，咱们里面话。”