宁晓枫倒不在乎这个。只是本能的有些不爽：“虽然不是什么要紧的玩意儿，但是给他这样的人，总觉得亏得慌。”
沈晟倾笑道：“其实也不能算是给。他说给三千两，但我没有直言说要。到时候给是不给都看他要不要脸面了。”
“要是真有三千两也行。反正咱们也不做这个买卖。到时候换个卤方咱们做熏鱼放到鱼鲜馆卖，比不熏鸡逊色。”听到有钱拿，宁晓枫心里舒坦了不少。不能说他财迷，而只能说这是自己应该得到的！再说了，那可是三千两呢。
沈晟倾倒是有些好奇：“卤方？不是熏制的方子？”
宁晓枫摆手：“熏制的方子就是普通的那种。用糖和糯米饭熏的。这鸡里面的味道才是最关键的，我用的那卤方是系统里带的。很标准。我做的之所以那么好吃是因为我亲自动手。到时候他厨子做不做得出来我就不知道了。不过如果手艺好也不会差太多。你打算什么时候发方子给他？”
“看你心情。想几时给都可以。”反正也没跟周四约定时间。
宁晓枫想了一下。“那就赶早别赶晚。我一会儿起来就写方子，然后你让人给送去吧。我倒要看看他给不给我三千两！”
“若是他不给，丢的也是他自己的面子。传出去也是好说不好听的。”所以沈晟倾还是相信周四会给钱的。哪怕这价格在酒后说出来那可以说是极高的。
还真别说，沈晟倾的推测是对的。虽然周四第二天醒来之后也觉得自己昨天脑袋一热就说了三千两的价格有点儿后悔。但一想到他大可以卖十两银子一只鸡，也就不觉得太后悔了。不过等到他从赵汉手里拿到了宁晓枫些的方子和详细制作方法，看完之后就彻底乐呵了。“这沈晟倾的男妻真真是个有头脑的角色。要不是嫁进沈家给冲喜，恐怕自己也能闯出一番天地来。”
他身边的跟班好奇：“不就是一个熏鸡方子，也不至于让您夸成这样吧？”对男妻，他还是蛮看不上的。就像是钱二喜欢的那个温顾之，他也觉得就是个只能依靠男人吃饭的废物。
周四笑道：“这小子在方子后面写了个建议。说是有钱人极少有喜欢吃头脚内脏这些东西的。但是这些东西卤出来熏制之后的味道，实际上要比鸡鸭本身更好吃更入味儿。他的意思是可以分把鸡鸭的内脏和头爪子脖子都剁下来单独做，也能卖那些贩夫走卒多赚几个钱儿，免得浪费。”
跟班显然没明白这有什么可浪费的：“咱们也不差那几个钱儿。”
周四瞪了他一眼：“没脑子的东西！有俩钱儿就不知道北了？要不怎么说人家有心有本事，你就只能在爷身边当个跑腿儿的！滚去把王厨子给我叫过来，这方子我就交给他去做了。”
拿到了周四给的三张一千两银票，宁晓枫咋舌。“我虽然不知道别人卖食谱能卖多少钱，但一个熏鸡配方就能给三千两的确是够贵的。算他有诚意。”当然他是不会因为银子对一个“黑社会”有什么好感的。
沈晟倾又哪里希望他对别人有好感。“这事儿咱们暂时就不用再跟银趟子那边有联络了。我还得再去看看铺子的事情，你也不用一直在家研究怎么做礼物给九王爷，其实那天你做的鱼丸就相当美味，下酒也十分合适。好几天没去师父那边了。你还是去看看。”
宁晓枫点头：“嗯。我也是想去师父那边看看。明天的吧。今天我再试试水晶羊肉，这个要比鱼肉更适合喝酒。”
沈晟倾笑问：“那今天晚上我就能尝到味道了？”
“能啊。这个又没什么难度。就是得派人去给我弄些硝石回来，我要制冰冷却羊肉汤。放到井里的速度还是慢。”算计了一下时间，宁晓枫提了个要求。
沈晟倾却突然眼睛一亮：“晓枫，不如干脆就把这硝石制冰的法子当礼物送给九王爷。反正咱们也没打算出这个风头自己做买卖。”
“还真别说！这个礼物可以说是非常有诚意，而且很贵重的了吧？每年夏季这冰都是紧俏的玩意儿，相信九王爷肯定会喜欢！”宁晓枫一高兴，上去楼主了沈晟倾的脖子就亲了一口。“就这个吧！”