婆婆本是自顾地做着蒸麦包的活儿,也没在意他做的那许多事,直至听见了缸里的水流声,便问他这是在做什么。他答:“婆婆,以后我们家里的水应该是可以生着喝了,经由这漏斗漏出来的该是可以的。不过……也得等下喝了才知道。”婆婆一听不用烧水来喝,能喝生水了,竟立时舒眉展眼地冲着他笑,还说:“真好,真好。”。范禹心想:您这是有多么喜欢喝生水啊!
等这大半缸的水滤出来,也不过就是花了约三刻钟的时间。范禹心下有些忐忑地拿水瓢来舀了水,装了两个碗,一碗给婆婆,一碗给自己尝尝。他会忐忑也是因他也不知这水的口感品质会不会如他所期望的那样。
他小尝了一口,果然够清甜,还原了净水的本质,水本就该是这个甜度的。婆婆是刚巧做完了活,正想喝碗水,接下了碗,先大喝了一口,跟着马上说:“这水真是甜啊。”然后还走到水缸旁,朝那个漏斗左看右看的,想弄明白是怎么回事,还转过头来看范禹,问道:“你里面放了什么?放糖块进去了?”顿了一顿,又说道:“也不对啊,糖水也不是这种甜味。这甜味……真是说不上来。”说完后,就将碗中的水饮尽了。
范禹关照婆婆,以后只这个缸中的水可以生喝,且以后和面、煮粥也要用这水。只是洗澡、洗衣、洗菜这些粗事就不要用到这缸中的水了。婆婆说她记住了,而范禹则想着,婆婆这第一次说的记住了也不是真记住了,这两天还得紧着提醒她个三五趟才行。
范禹知道他做的这种滤芯自然是比不过他以前世界里的那些滤材的,如果是取这里的上游河川水或是井水这些本就较洁净的水来过滤当然不成问题,若用水质不大好的水来过滤就可能还是过滤得没有那么干净的。
自他们家里有了这一种水后,婆婆竟变得自觉得很,不要人多提醒也知道只喝那个缸中的水,且也很珍惜那个水,从不将那水取来洗衣洗澡的。范禹见头一回不用对婆婆就一件事上重复提醒三五遍的,竟这样地有自觉性,就想着或许是因这水的口感太好了。
再过了能有七、八天,范禹就见婆婆中午那会儿回来得越来越早了。以前她都是正午过后回来的,可这些天以来就越来越早地回来了,甚至有一天上午十一时多一点就回来了。她说她蒸的麦包都卖光了。
自婆婆用这水蒸麦包之后,这麦包不仅出现了一种天然的香甜,且已不仅是有那水分本身的甜,还有那种水分中因没有微细杂质阻挠而将麦类作物天然的香气与淀粉质本有的甜度也带了出来的这一层原因在。初几日,还不见这麦包卖得有那样快,是因她这摊档的麦包的新口感还未被传扬开去。可几日后,就几乎那一段大启街与芒姑子巷邻近几条巷子里的人都知道了,竟就这样有了一种特出的口碑,大家都知道婆婆家的麦包与别家的是不同的,跟着不仅贫穷的囝们会来买这种麦包,且附近那些铺子里头有钱的东家们也会打发店中工人过来买这家的麦包回去供自己吃。反正还便宜,跟街上哪一个麦包摊档上的麦包都是一样的价钱——两个子,也并没有