凌简望着空无一人的御膳房不禁疑惑起来，按说这个时候应该是御膳房准备晚膳的时候，怎么会一个人都没有呢？！不是说要准备家宴的吗？难不成皇上对我这么信任？！让我一个人准备一桌子菜？！不会吧.....
‘小凌子，快些做吧....杂家可在这儿等着呢。’中年太监见她迟迟不动手，立马将她推到灶台前让凌简赶紧做事。
‘是是是，公公放心，小凌子这就做。’凌简瘪着嘴上吹了一口气，将衣服袖子使劲儿的往上挽，又去将手洗的干干净净，这才从一旁拿起几个土豆开始她的‘薯条大业’。
油温渐渐升起，凌简熟练的将切好的土豆条扔进锅内，直到它们变得金灿灿之后才用笊篱将它们滤过油盛进准备好的盘子里。凌简将盐撒在薯条上面，对闲站在旁边的中年太监说道：‘公公，好了。’
‘好了？’中年太监眨巴眨眼，不知从哪里拿了一双筷子夹起一根薯条就往嘴里塞。‘呸呸呸！’中年太监皱着眉将吃进嘴里的薯条都呸了出来，厉声道：‘你这怎么给皇上吃？！你是要咸死人啊！重做！’
‘不咸啊？！’凌简尝了一口，这味道明明正好的啊。
‘不咸？！’中年太监又夹起一根薯条在凌简眼前晃晃说道：‘是你知道皇上的口味还是杂家知道？皇上让杂家过来监督你准备膳食，如今你这薯条做的咸了，杂家难道不能让你重做？！嗯？！’
‘能，公公让我重做，我哪敢不听公公的话呢？’凌简堆着笑，趁中年太监不注意的时候白了他一眼。将那些做好的薯条全部倒掉，重新起刀，将削好皮的土豆切成均匀的条状。刚要将它们过油炸就听见中年太监在一边喊道：‘哎哎哎！这油已经用过一遍了，给杂家倒掉！’
‘哦哦。’凌简点点头，按照中年太监的意思重新往锅内倒入新的油。油温渐升，站在油锅面前的凌简额头上已经渗出密密麻麻的汗珠，她再次将炸好的薯条盛入盘子内。只是这次她并没有将盐撒在上面，而是倒了一些盐在盘子边上。‘公公，这次真的好了.....’凌简双手端着装满薯条的盘子说道。
‘嗯.....这样子倒是不错....过得去。’中年太监满意的点点头，伸手想要接过凌简端着的那盘薯条，结果中年太监一个没接好让整盘薯条都散落到地上，而盘子也碎了个稀巴烂。‘哎你！我说小凌子，你是不是故意和杂家过不去啊？！杂家还没接稳呢，你就松手！！！’中年太监声音尖锐的朝凌简大喊，仿佛刚才并不是自己的失手，而是凌简故意为之。
‘公公，我不是故意的....我以为您已经接住了，谁想到.....’凌简哭丧着脸，心里暗暗感叹自己的悲催。
‘罢了罢了，你给杂家重新再做一份儿吧。’中年太监说道。
‘还做？！’
‘不做？你想抗命不成？皇上可在那等着呢.....’中年太监说道。
‘做做做，我做还不成吗？可是公公，这油？！’凌简指了指装油的瓦罐，刚才还是半满的，现在已经到底儿了。
‘那边儿还有油，你等着，杂家帮你拿去。’中年太监眼珠子咕噜一转，堆着笑拍了拍凌简的肩膀，走到角落里拿出装满油的瓦罐，却在递给凌简之前往瓦罐内加入了不多不少的清水。
‘谢谢公公。’凌简刚才在专心切土豆条，并没有注意到中年太监的小动作。她将火起到最大，为了让油热得更快，还故意将锅多热了一会儿，这才将油倒入锅中。噼里啪啦.....原本平静的油锅突然变得狂躁起来，‘啊......’凌简突然痛苦的叫出声来，捂着左臂表情痛苦的蹲在地上。刚才往里面放土豆条的那一瞬间，油噌的一下迸出锅外，溅到了凌简细嫩的胳膊上。
‘怎么了？怎么了？’中年太监关心的问道，原本和蔼的脸上划过一丝奸笑。
‘公公....胳膊烫伤了....’凌简眼圈含泪的说道，心里却憋屈的很。
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