宝镜把堂妹抱到了车斗里，小宝珍一向很听她的话，听说有好吃的，小脑袋点的更欢快了。
张卫华虽觉得俩小的生意是小打小闹，但张鹏缠得他紧，午饭后他还是给侄子弄回了一大袋地瓜粉。
三人又骑着车来到宝镜大舅家，宝镜指挥两人择菜，她也开始挽袖子忙活起来。
大舅给她攒的棒子骨，正好剁碎了熬汤。
地瓜粉用凉水调和成糊状，再把一锅烧好的开水直接倒入，一边不停的搅动，很快地瓜粉就被烫熟至半透明。
等水温冷却到四、五十度，再加些地瓜粉，一直揉到不粘手才行。那一边，骨头汤熬得喷香乳白，咕噜噜冒着气泡。
宝镜便开始炒料，茴香、八角、大料……加上一大勺辣椒酱，不停翻炒，再放一把姜蒜，最后往锅里倒骨头汤。
一种让人咽唾沫的辣香在屋内弥漫，不仅是张鹏和宝珍眼巴巴垂涎，连在屋内预习课本儿的李兰芯都静不下心了。
“小镜在做什么？”
宝镜见锅里底汤煮开了，翻出个漏勺，把揉好的粉团放在漏勺里用力捶打，“兰兰姐，你来尝尝，看看这东西有市场吗？”
粉团变成丝丝的粉丝从漏勺落入锅里，宝镜扔了一些蔬菜进去，因是自家人尝鲜，她不吝惜荤菜，还烫了切片的猪肝儿和猪心。
不到两分钟，三碗热气腾腾的火锅粉端上了桌。
“荤菜太少了！”张鹏用筷子搅了搅，就大口吃起来。麻辣鲜香，脆脆的素菜，有劲道的粉条，张鹏的速度简直是风卷残云。
宝珍面前放的是小碗，她垫高了身子，努力夹着粉丝往嘴里塞。又麻又辣，喝口水又忍不住想吃。
“咦，豆芽，土豆，莴笋，白菜……有荤有素，挺丰富的呀！”家庭条件不差，李兰芯当然吃过火锅，但表妹的做法又有所不同，底汤特别香，吃法也很便捷。
不知不觉，饭量不大的李兰芯竟将一大碗火锅粉吃完了，姣好的面容泛起红晕，辣得额头也出了一层薄汗，嘴里却还在回味那滋味。
“小镜，这是你准备要卖的东西吗？味道很不错呢，要是在我们学校门口支个摊儿，肯定很受欢迎。”
新产品受到一致好评，宝镜也挺得意，炒料的手艺可是她前世特意学来的，为此在火锅店打了半年工。
试吃了新品，她又再三嘱咐小堂妹不准说漏嘴，三人骑着车在县里转一圈儿，等味儿散得差不多了才回去。
徐海东给堂弟找了个烧锅炉的活儿，工资虽然才三十，徐海昌已经挺满意。看在徐海东的面子上，厂里还分给他一个单间平房暂住，堂叔两口子已经收拾好了东西，正等着堂妹回来呢。