这羊看起来能有八十多斤的样子,两个中年人一个按住绑住腿脚的羊,一个给放了血,拿一个不锈钢的大盆子接了,这羊血拿来做羊血豆腐、辣椒炒羊血、羊血汤都好吃。
把羊血弄好端到厨房后,两人又出来把羊皮小心翼翼地剥了下来,这羊皮按照规矩是要送给杀羊的师傅的,拿去也能卖不少钱呢!
接下来就是处理各种能吃的羊杂碎、羊蹄羊头之类的了。处理好的羊肉被均匀分割成一块一块的,这山里的气温低,连冰箱都不用,直接拿草绳子串起来挂在屋檐下面,一夜就冻上了!走的时候拿塑料袋包好就行了。
这山里都有讲究,家里杀猪宰羊的时候,要请几户相熟的邻居来家里热闹热闹,夏家在大溪村算是新落户的,这次杀羊,就请了村长一家和隔壁帮他们照顾房子的一户人家,一屋子人闹哄哄的吃着羊肉锅子,锅里还蒸的有好几个蒸笼的开花大馒头,炖的猪肉酸菜粉条儿,涮完了羊肉,又在锅里下了冻豆腐、菠菜、各种丸子、粉条儿、萝卜片等等,直吃得众人满头大汗,沈易平更是恨不得认夏妈妈当娘算了,这样他也好长期来蹭饭吃……反正他爹妈老早就去见马克思了,留下他一个为共产主义事业做贡献,也挺孤单的不是?
“哎~~这酒真不错啊!”老村长难得没有被老伴儿管着,当天晚上可算痛痛快快喝了一顿老酒!
“哈哈~~这酒是我朋友那酒厂今年刚研发的新产品,外面还没得卖呢!您要是喜欢,回头走的时候给您拿两瓶带着?”夏妈妈笑眯眯地说。
“那感情好!老头子也不能白喝你们的酒,这样,回头让我家二小子给你送些咱们自己家晒的笋干和干菜蘑菇过来,也算是过年添个菜!”
一帮人在大溪吃吃喝喝,度过了一个愉快的周末,星期天下午回来的时候,沈易平简直舍不得离开这里了,这厮幸亏是自己开车来的,不然就他这购物狂的劲儿,四只大火腿、一麻袋各色干菜笋干、一麻袋的山核桃、松子、五香花生等坚果,还有两大筐本地特产的蜜桔、一大筐刚挖出来还带着些黄泥巴的冬笋……鬼才愿意帮他带呢!
辅导员也不行!
“呵呵~~年货!年货!”看着众人诧异加好奇的眼神,易江南忍不住红了脸。
夏妈妈倒是没怎么诧异,像她这样的家庭主妇,哪家过年采购不是论筐买的?不然这大过年的,菜市场都关门歇业了,万一家里年货不够,客人上门,难道给人家吃土?
“哎呀!这么多东西,你们这车子装不下啊!”夏妈妈惋惜地看着沈易平自己开来的大众,那小后备箱差点都关不上了!
“算了!给你们分好的猪肉和羊肉就先放我们车里吧,回头让阳阳给你们送宿舍里去!”夏妈妈拍板道。
“嘿嘿~~不用不用!干脆就放你们家吧,我和江南都不太会做饭,啥时候我们嘴馋了,跟着阳阳一起来你们家吃一顿就好,阳阳不会不同意的对吧?”沈易平笑眯眯地看着夏青阳。
“呃~~欢迎欢迎!”夏青阳语塞。他发誓,他刚才真的有接收到辅导员威胁的眼神,如果他敢拒绝的话,估计期末的道德分肯定不及格……理由都是现成的:不敬师长!
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