“爷想吃什么？”小二一边用肩膀上的抹布，把干净的桌面又抹了几下，小心地给茵茵和水儿摆上茶碗，倒上茶水，一边满脸笑意地问话。
茵茵和水儿相视一笑，很高兴她们的装扮，糊弄住了他。
“你们这里有什么好吃的？”
“家常菜，就是烧豆腐、酸菜炖粉条……”茵茵听他报了一串，没有一个有特色的，眉头就皱起来。
“来点好的。”
“炖狍子肉、红烧狍子肉、红烧山鸡、炸山鸡球、滑熘山鸡片、串烤山鸡、白蘑焖山鸡、炒山鸡片雪里蕻。”
“噗——，不是山鸡就是狍子。”水儿笑喷了。
小二一脸通红，嚅嚅了几下，这才说道：“这里很少有客人点这些贵菜的，野味我们也就准备了些山鸡和狍子。”
“这现在天寒地冻的，多准备了，也不会坏，你怕什么？是不是厨子手艺不行，做不出来？”茵茵说话。
“不是，我们的厨子，家常菜都做得极有滋味，不信，我让他给你来一盘。”
“宫爆鸡丁，他会做不？”
“我给你问问。”小二跑下去，这还是个小孩子，大概也没干多少时间，一身纯真之气，茵茵微笑地看着他的背影。
很快，他就跑出来：“行的，厨子说，他就擅长这一路的。”
“你让他给我上两个拿手的，贵贱不论。”
“好唻。”小男孩嬉笑着跑了。
她们的菜，端上来时，茵茵周围，已经陆续来了几桌人。来吃饭的，即使没有那么饿，一闻到饭菜的香气，经常馋虫一下子就被勾出来了。
“什么菜，给我也上个这个。”一个鞑子商人打扮的，喊道。
满屋的人都看向他，小二低声嘀咕道：“这菜有点贵，掌柜要先付银子才给做。”
“你要多少钱，咹？当我付不起啊。”他的汉话很流利，几乎听不出和当地人有什么区别，看来是金江口镇的常客。
“不、不、不掌柜走时留下的话，小的也不敢不听的，爷，你多包涵，那两个菜，一共三钱银子。”小家伙很有眼色，鞠躬作揖的，鞑子在怀里摸了一会儿，拍出一小块银子，小二拿到柜台那里，用秤镫过，这才大声报着菜名，厨房有人应了，他笑着去了其他几桌跟前。