这些闲话是没让姜璃听见,另有小崽子来跟叮当打小报告,然后叮当再转述给阿雨知晓。可这兄弟俩知道族人们有意见,却仍旧我行我素,把门户看得更紧。
在他们看来,怀了崽子的姜璃就是他们家的宝贝,谁也别想打主意伤害她一星半点。所有阴谋的萌芽,都应该在冒出苗头时掐掉。
今天有那么多人肯出手帮忙,姜璃乐得清闲,搬了板凳坐在一边当总指挥。
萝卜干已经被晒成短小的褐色条块,收拢来洒盐用力揉搓,充分入味后就装入干净的坛子里密封起来,只要不漏气,放上一两年都好好的。
弄好了萝卜干,姜璃让叮当搬了酸笋坛子出来,泥封一拍开,浓郁纯正的酸味便飘了出来,惹得在场所有人都狂吞口水。好想吃啊
姜璃凑过去检查,只见酸汤清亮,竹笋雪白,酸味中夹着竹子的清香,真是极品啊“叮当,快拿竹签子捞一碟出来,切细细的条儿,烧热油,放点盐巴、辣椒和蒜头米,加入酸笋丝翻炒一下就出锅”
“我来我来,叮当兄弟给我打下手吧。”谷嫂站出来抢活干,用个小篮子捞了酸笋出来,便和叮当奔厨房去了。
剩下的人也没闲着,把其余的几个酸笋坛子一一打开检查,没有发生腌坏的,证明腌制的方法是正确可行的。这下人人喜笑颜开,用干树叶封好坛子后都往厨房伸脖子,等着品尝让姜璃念念不忘的酸笋是什么味儿。
酸咸辣脆吃了就不想停下来这就是姜璃对酸笋的评价。她抱着叮当给她装满的小碗就不撒手了,心理那个满足哟,整个身心都舒坦了。
一大碟酸笋刚端出来就被抢光光了,谷嫂把辣椒放多了,人人被辣得眼泪鼻水一起流,却是没有一个舍得放下碗,一边说辣死了,一边猛往嘴巴里塞笋子。吃完自己碗里的,又把目光盯住走廊上的坛子,嘴巴里还在吸着口水。还想吃啊
姜璃把自己那份吃完,抹了抹嘴唇上的红油,笑道:“想吃啊?”
众人狂点头。
姜璃手指向大门方向,“自己挖笋,自己做去”
一群人呼啦啦就往外面跑,姜璃在后面又叫起来:“哎呀哎呀,忘记告诉你们了,新鲜的竹笋用开水烫过之后,切丝炒肉片也很好吃的呀。”于是,这群人跑得更快了。
叮当把碗收拾干净后来问:“大嫂,咱们再去挖点竹笋?”
姜璃看了看天色,摇头,“现在还不是竹笋最多的时候,还是等这场春雨下过之后再去吧。有这几坛子酸笋,够咱们吃几天的了,做人不能太贪心,要给别人留点余地,知道不。”
叮当若有所思地应了,拿了柴刀和绳索要去砍柴火,顺便抓点公兔子回来配对。
姜璃在家里呆得烦了,也想出去走一走,叔嫂两个便锁了门,慢慢往部落左边上山。山下那片小树林都被砍光造房子了,现在要砍柴就得上山。好在路也不远,坡也不陡,有叮当拉着,姜璃拄着一根棍子,还是能轻松地爬上去的。
姜璃站在高坡上仰望天际,天高云淡,蔚蓝如洗。远方的山顶积雪未化,因笼罩了一层阳光而金灿灿明晃晃。群山中,浓雾如纱,遮遮掩掩,如含羞带怯的女子,欲说还休,娇柔妩媚,更让人添了几分欲窥真相的渴望。
深深吸一口气,葱茏草木的勃勃生机和着清香泌入肺腑,让人忍不住要和这些顽强的生命一起,欢呼春的到来。姜璃干脆闭上双眼,用意识去触摸身边的生灵,体会着那份欢欣鼓舞,心情也跟着飞扬起来。