“行啦！巧花，大过年的，这年礼咱是该收下。”夏妈妈在一旁听着，也开了口。
林巧花没法儿了，只能把回礼准备的丰厚点！可是啥能比得上那一筐子大闸蟹呀！？还有那两箱八宝粥！？
这会儿都已经两点了，一家人都饿得不行。
这礼已经收了，那可得好好利用才行！
林巧花想做一道不费时又好吃的清蒸大闸蟹。虽然这是冻蟹，但比着鲜新的也差不了多少。
把螃蟹刷洗干净备用，生姜切末。
醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀，用作调料汁。
林巧花往锅里添上凉水，再把螃蟹放入锅，蒸上二十分钟左右。
这蒸好的螃蟹蘸酱油和姜醋调料吃，那可是再好不过的。
这螃蟹味儿浓，色泽橙黄，一定是蟹鲜味美。
林正德将这清蒸大闸蟹端上桌。没一会，林巧花就听到桌上的叫好声！看来是吃的不错。
再来一道红烧鲈鱼。
将鲈鱼洗净，鱼身划几刀，这样比较容易入味。再用盐酒腌制片刻，姜切丝，蒜切块，红椒切块，香菜切段。
锅放油，等油热，将鱼放入锅中，两边煎黄。
再放入姜蒜炒出香味。
倒入料酒，加适量的酱油、清水。再加点盐和白糖，大火烧开，中火略炖。
将鲈鱼翻个身，充分入味，放入红椒，再焖上一会。
最后放入香菜段，倒入少许香油，装盘放好。
林巧花端着盘子一转身，就见冯强倚在厨房门口，也不知道盯了自己多长时间。
“我端吧！”冯强接过盛鱼的盘子，走向里屋。