“我以前就想过要把生意做到京城去，可惜我虽然在清远县有些根基，到了京城那种藏龙卧虎的地方什么也不算，没有靠山，就不可能有出头之日。”何老爷给他讲述自己的心路历程，“我曾经在京城开过一家酒楼，可惜既没有特色也不是顶尖美味，生意冷清，还不幸招惹到了京城的小霸王，因此赔了好多钱费劲找了许多关系才平息下来，从这以后我就再也不去京城了。”
“那您现在是想……”田又田试探性的问。
“京城是不能去，可不代表别的地方不能去啊。”何老爷激动的说，“你给客来酒楼写的菜谱现在已经成为招牌了，客人去了都爱吃，我知道你肯定还有许多别的菜谱，不如我们合作，一起开个特色酒楼怎么样？”
“您不是已经有客来酒楼了吗？现在也是清远县最大的酒楼了，再开个特色酒楼会不会不太好？”田又田犹豫道。
何老爷一脸神秘的说：“年轻人，你知道绍原州吗？”
田又田听过这个名字，似乎是大夏国商品经济最发达的地方，那里是做生意的天堂，有几个闻名全大夏国的巨富人家都出自绍原，梁霂的母亲江冰雪的家族就是从绍原发家的，积累出富可敌国的财产。
“您是想去绍原开酒楼？”田又田明白了何老爷的意思，这个想法很不错，绍原是个富庶之地，那里的人生活水平比其他地方高出一大截，对吃穿的要求也就更高，去那里开酒楼的话是个很好的选择。
“没错，我想好了，以你对菜谱的研究，加上我对酒楼的投资，我们强强合作，必然能打造出绍原最好的酒楼。”何老爷兴奋的说，他清楚田又田的菜谱有多大潜力，埋没在这个小小县城的酒楼里实在可惜，他希望两人合作能够把那些菜推出去，推广到更大的地方去。
见他没有说话，何老爷继续道：“不会亏了你的，酒楼的分红我们一人一半，如何？”
田又田惊讶的看着何老爷，这个条件实在是很优厚，忍不住道：“您就不怕亏本了？这么信任我，我的菜谱不算是能登得上大雅之堂的。”
何老爷摆摆手：“我相信自己的眼光，也相信自己的味觉，再说能不能登得上大雅之堂也要看我们怎么对待它，起个好听的名字，做的漂亮一些，色香味俱全。绍原多得是家里有钱嘴又叼的人，你那些菜我吃着就很不错，再加上你用的配料，我敢保证整个大夏国绝对是独一家！”
田又田被他一席话说得茅塞顿开：“没错，何老爷您可以用您的人脉宣传一下，我们一开始就把价格定得高一些，酒楼的环境也要设置的优雅清净，招待客人的从掌柜到小二都要经过训练，礼仪方面拿捏好，打造成为绍原最上等的酒楼。”
两人激动地进行讨论，从酒楼的门面到内部都要设置好，厨房一定要干净整洁，厨师和帮厨都要经过专业训练，这些交给何老爷。最重要的当然还是菜和酒，菜要色香味俱全，每一道菜都要精心制作，这方面交给田又田，他设计出菜谱，然后和厨师再仔细研究。
一下午很快过去了，分别时两人都是信心满满，带着必胜的决心。
第五十章
经过好几天的反复研究，他们决定先把酒楼好好装修一番，过年期间对外不开业，但是可以趁这个时机，何老爷将他们酒楼的菜推荐给绍原的富商们。
酒楼的名字由何老爷和田又田想了好几天，都没想出个所以然，何老爷嗤笑田又田起名的水平。
“‘好吃肉夹馍’，这能算是个店名吗？我们酒楼的名字可千万不能被你毁了。”何老爷说。
“哦，那何老爷您想如何起个在高端中带着优雅，优雅中含着富贵，富贵中又饱含酒菜意味的名字呢？”田又田毫不客气的反讽过去，“客来酒楼”难道是什么好听的名字吗？
“‘花间蕴酒’，怎么样，既有花间一壶酒的风范，饱含深意，又突出了酒楼这个特色。”何老爷沾沾自喜的说出这个名字。